SECTEUR France › Var
46.21 Commerce de gros de céréales, de tabac non manufacturé, de semences et d'aliments pour le bétail · Var
20 communes
22 entreprises actives dans 20 communes, dont 8 dans Toulon (métropole). Les 22 entreprises ›
Comparer à France
- France
En bref
- — Trop peu de comptes publiés ici pour une entreprise type. Au niveau au-dessus, France : 8,0 M€ de chiffre d'affaires, 2,7 % en EBE.
- 5 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 5 › 31 % des 16 âges connus · comme la France (31 %)
- 0 vente de fonds publiée en 12 mois. Trop peu de ventes ici pour un rythme de cession : France 0,5 % par an.
- 0 autant de créations que de fermetures en 2025 (0). Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 1 année sur 10.
- 0 procédure collective ouverte en 2025. 0 liquidation, 0 redressement · 0 déjà en 2026
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.
› Le marché
22 entreprises · 0 en 2025
Par taille
Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création
- 0 salarié : 2
- 1 à 9 : 5
- 10 à 49 : 3
- 250 et plus : 1
Sans effectif déclaré au répertoire : 11 entreprises, la moitié du total, surtout de très petites entreprises.
Créations et fermetures
Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 1 année sur 10.
(provisoire)
- créations
- fermetures
- créations, 2016 : 0
- créations, 2017 : 0
- créations, 2018 : 2
- créations, 2019 : 0
- créations, 2020 : 0
- créations, 2021 : 2
- créations, 2022 : 3
- créations, 2023 : 0
- créations, 2024 : 0
- créations, 2025 : 0
- créations, 2026 (provisoire) : 1
- fermetures, 2016 : 0
- fermetures, 2017 : 0
- fermetures, 2018 : 0
- fermetures, 2019 : 0
- fermetures, 2020 : 0
- fermetures, 2021 : 0
- fermetures, 2022 : 0
- fermetures, 2023 : 0
- fermetures, 2024 : 2
- fermetures, 2025 : 0
- fermetures, 2026 (provisoire) : 0
Où 20 communes · Hyères 3 · Toulon 2 · Les Arcs 1
Communes Une ligne descend d'un niveau : la page se recalcule sur la métropole ou la commune.
| Lieu | Entreprises | Proche retraite |
|---|---|---|
| Toulon (métropole) ›5 communes | 8 | 4 |
| Hyères › | 3 | 1 |
| Toulon › | 2 | 2 |
| Les Arcs › | 1 | 0 |
| Brignoles › | 1 | 0 |
| Le Cannet-des-Maures › | 1 | 0 |
… et 15 autres communes.
Les plus grandes, indépendantes
| Entreprise | Commune | Chiffre d'affaires | Marge d'EBE |
|---|---|---|---|
| LES ILAIRES › (nouvel onglet) | Le Lavandou | 1,3 M€ | 1,9 % |
| VERSEM › (nouvel onglet) | Frejus | 408 k€ | 1,8 % |
| SARL AGRI FOURRAGES › (nouvel onglet) | Le Cannet-des-Maures | 103 k€ | −10,2 % |
Sous-classes (1)
Entreprises actives
CA estimé · Déclaré, sinon estimé ; compté au siège.
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.
› Rentabilité
Calculé sur les 6 entreprises qui publient leurs comptes (27 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.
☐ Indépendants seulement (un établissement)Var n'a que 5 comptes avec un chiffre d'affaires : trop peu pour une médiane. Les tailles et les marges ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : France, 734 comptes.
Chiffre d'affaires
Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 8,0 M€ · n = 734
- < 100 k€ : 54
- 100–250 k€ : 66
- 250–500 k€ : 53
- 0,5–1 M€ : 47
- 1–2 M€ : 53
- 2–5 M€ : 69
- 5 M€ et plus : 392
Sur 100 € de chiffre d'affaires
ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · France · n = 209
ce que recouvre chaque part
- Achats et charges externes
- Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
- Personnel
- Salaires et charges sociales.
- Impôts, autres
- Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
- EBE
- Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.
Marge d'EBE médiane, par exercice
378 à 603 comptes par exercice
(provisoire)
- France, 2016 : 2,94
- France, 2017 : 2,73
- France, 2018 : 2,75
- France, 2019 : 2,61
- France, 2020 : 2,8
- France, 2021 : 2,81
- France, 2022 : 2,72
- France, 2023 : 2,46
- France, 2024 : 2,04
- France, 2025 (provisoire) : 2,28
Entreprises en perte
Var a trop peu de comptes pour cette lecture. Les chiffres ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : France.
part des comptes · France
(provisoire)
- en perte
- capitaux propres négatifs
- en perte, 2016 : 15,59
- en perte, 2017 : 16,84
- en perte, 2018 : 14,16
- en perte, 2019 : 16,94
- en perte, 2020 : 16,55
- en perte, 2021 : 16,15
- en perte, 2022 : 17,03
- en perte, 2023 : 19,7
- en perte, 2024 : 22,44
- en perte, 2025 (provisoire) : 23,31
- capitaux propres négatifs, 2016 : 3,18
- capitaux propres négatifs, 2017 : 2,82
- capitaux propres négatifs, 2018 : 2,23
- capitaux propres négatifs, 2019 : 3,6
- capitaux propres négatifs, 2020 : 3,58
- capitaux propres négatifs, 2021 : 3,79
- capitaux propres négatifs, 2022 : 3,93
- capitaux propres négatifs, 2023 : 3,32
- capitaux propres négatifs, 2024 : 4,7
- capitaux propres négatifs, 2025 (provisoire) : 4,76
Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · barres claires : valeurs extrêmes regroupées
Var n'a que 3 comptes 2024 : trop peu pour une lecture ratio par ratio. Les ratios ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : France, 468 comptes.
Marge d'EBE 2,0 %
ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires
- ≤ −7,5 % : 27
- −7,5 à −5 % : 9
- −5 à −2,5 % : 19
- −2,5 à 0 % : 47
- 0 à 2,5 % : 164
- 2,5 à 5 % : 76
- 5 à 7,5 % : 49
- 7,5 à 10 % : 16
- 10 à 12,5 % : 14
- 12,5 à 15 % : 14
- 15 à 17,5 % : 7
- 17,5 à 20 % : 2
- 20 à 22,5 % : 1
- 22,5 à 25 % : 3
- 25 à 27,5 % : 0
- ≥ 27,5 % : 18
- médiane 2 %
la moitié entre 0,2 % et 5,4 % · 466 comptes
Endettement global 63 %
la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan
- ≤ 10 % : 16
- 10 à 20 % : 18
- 20 à 30 % : 20
- 30 à 40 % : 36
- 40 à 50 % : 62
- 50 à 60 % : 68
- 60 à 70 % : 67
- 70 à 80 % : 58
- 80 à 90 % : 52
- 90 à 100 % : 50
- 100 à 110 % : 5
- 110 à 120 % : 3
- 120 à 130 % : 4
- 130 à 140 % : 1
- 140 à 150 % : 0
- ≥ 150 % : 8
- médiane 63 %
la moitié entre 44 % et 81 % · 468 comptes
Croissance du CA −10,5 %
l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1
- ≤ −25 % : 48
- −25 à −20 % : 42
- −20 à −15 % : 59
- −15 à −10 % : 56
- −10 à −5 % : 34
- −5 à 0 % : 36
- 0 à 5 % : 30
- 5 à 10 % : 22
- 10 à 15 % : 13
- 15 à 20 % : 12
- 20 à 25 % : 10
- 25 à 30 % : 4
- 30 à 35 % : 3
- ≥ 35 % : 25
- médiane −10,5 %
la moitié entre −19 % et 3,4 % · 394 comptes
Les 8 autres ratios
Rentabilité
Marge nette 0,6 %
le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires
- ≤ −12,5 % : 18
- −12,5 à −10 % : 3
- −10 à −7,5 % : 4
- −7,5 à −5 % : 6
- −5 à −2,5 % : 26
- −2,5 à 0 % : 48
- 0 à 2,5 % : 225
- 2,5 à 5 % : 47
- 5 à 7,5 % : 29
- 7,5 à 10 % : 17
- 10 à 12,5 % : 6
- 12,5 à 15 % : 4
- 15 à 17,5 % : 1
- ≥ 17,5 % : 25
- médiane 0,6 %
la moitié entre 0,1 % et 3,3 % · 459 comptes
Rentabilité des capitaux propres 4 %
ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres
- ≤ −15 % : 46
- −15 à −10 % : 13
- −10 à −5 % : 6
- −5 à 0 % : 22
- 0 à 5 % : 149
- 5 à 10 % : 64
- 10 à 15 % : 33
- 15 à 20 % : 31
- 20 à 25 % : 13
- 25 à 30 % : 18
- 30 à 35 % : 11
- 35 à 40 % : 7
- 40 à 45 % : 4
- 45 à 50 % : 7
- 50 à 55 % : 2
- 55 à 60 % : 0
- 60 à 65 % : 0
- 65 à 70 % : 3
- 70 à 75 % : 2
- ≥ 75 % : 6
- médiane 4 %
la moitié entre 0,7 % et 14 % · 437 comptes
Solidité
Autonomie financière 36 %
la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan
- ≤ −30 % : 9
- −30 à −20 % : 4
- −20 à −10 % : 3
- −10 à 0 % : 6
- 0 à 10 % : 52
- 10 à 20 % : 53
- 20 à 30 % : 60
- 30 à 40 % : 64
- 40 à 50 % : 74
- 50 à 60 % : 54
- 60 à 70 % : 35
- 70 à 80 % : 23
- 80 à 90 % : 16
- ≥ 90 % : 15
- médiane 36 %
la moitié entre 18 % et 55 % · 468 comptes
Capacité de remboursement 3,1 ans
les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années
- ≤ 0,5 ans : 101
- 0,5 à 1 ans : 25
- 1 à 1,5 ans : 20
- 1,5 à 2 ans : 11
- 2 à 2,5 ans : 11
- 2,5 à 3 ans : 25
- 3 à 3,5 ans : 9
- 3,5 à 4 ans : 13
- 4 à 4,5 ans : 11
- 4,5 à 5 ans : 5
- 5 à 5,5 ans : 10
- 5,5 à 6 ans : 6
- 6 à 6,5 ans : 6
- 6,5 à 7 ans : 8
- 7 à 7,5 ans : 4
- ≥ 7,5 ans : 122
- médiane 3,1 ans
un quart sous 0,5 ans, un quart au-dessus de 7,5 ans · 387 comptes
Trésorerie et cycle
Trésorerie 10 j
les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours
- ≤ 10 j : 236
- 10 à 20 j : 71
- 20 à 30 j : 32
- 30 à 40 j : 17
- 40 à 50 j : 21
- 50 à 60 j : 16
- 60 à 70 j : 5
- 70 à 80 j : 8
- 80 à 90 j : 8
- 90 à 100 j : 5
- 100 à 110 j : 3
- 110 à 120 j : 0
- 120 à 130 j : 1
- 130 à 140 j : 6
- ≥ 140 j : 39
- médiane 10 j
un quart sous 10 j, un quart au-dessus de 37 j · 468 comptes
Besoin en fonds de roulement 54 j
négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours
- ≤ −110 j : 15
- −110 à −100 j : 3
- −100 à −90 j : 0
- −90 à −80 j : 1
- −80 à −70 j : 2
- −70 à −60 j : 0
- −60 à −50 j : 4
- −50 à −40 j : 0
- −40 à −30 j : 3
- −30 à −20 j : 5
- −20 à −10 j : 8
- −10 à 0 j : 24
- 0 à 10 j : 35
- 10 à 20 j : 23
- ≥ 20 j : 345
- médiane 54 j
un quart sous 17 j, un quart au-dessus de 20 j · 468 comptes
Délai fournisseurs 36 j
les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours
- ≤ 10 j : 38
- 10 à 20 j : 54
- 20 à 30 j : 94
- 30 à 40 j : 89
- 40 à 50 j : 37
- 50 à 60 j : 29
- 60 à 70 j : 21
- 70 à 80 j : 21
- 80 à 90 j : 12
- 90 à 100 j : 8
- 100 à 110 j : 7
- 110 à 120 j : 6
- 120 à 130 j : 5
- 130 à 140 j : 3
- ≥ 140 j : 44
- médiane 36 j
la moitié entre 23 j et 65 j · 468 comptes
Activité
Personnel / valeur ajoutée 59 %
la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée
- ≤ 50 % : 156
- 50 à 60 % : 61
- 60 à 70 % : 51
- 70 à 80 % : 55
- 80 à 90 % : 28
- 90 à 100 % : 28
- 100 à 110 % : 6
- 110 à 120 % : 3
- 120 à 130 % : 5
- ≥ 130 % : 29
- médiane 59 %
un quart sous 50 %, un quart au-dessus de 79 % · 422 comptes
Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.
› Transmissions
5 proches de la retraite, 31 % des âges connus · 0 vente de fonds publiée en 12 mois
Âge du dirigeant le plus jeune
- moins de 40 ans : 5
- 40–49 ans : 1
- 50–59 ans : 5
- 60–69 ans : 2
- 70 ans et plus : 3
?
Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.
Publié, 12 mois
- 2 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
- 0 entreprise transférée › Entreprises
- 0 vente de fonds publiée Opérations
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Opérations n'a pas de critère NAF : son nombre est compté ici, sur le code NAF du cédant, sans lien vers la liste.
À quel rythme
Trop peu de ventes publiées ici pour un rythme de cession : au niveau au-dessus, France, 0,5 % des entreprises par an, hors cessions de titres (2021–2025).
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 16 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.
› Risques
0 procédure ouverte en 2025
Procédures ouvertes par année
0 procédure en cours aujourd'hui
Aucune procédure publiée pour ces entreprises.
Liquidations n'a pas de critère NAF : ce nombre est compté ici, sur le code NAF de l'entreprise, sans lien vers la liste.
Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.
› Pour aller plus loin
indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché
Indépendants et réseaux
19 entreprises (86 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 3 entreprises en ont plusieurs.
Établissements actifs par entreprise
- aucun actif : 6
- 1 : 13
- 2 : 2
- 3 à 5 : 0
- 6 à 10 : 0
- 11 à 50 : 0
- plus de 50 : 1
Leurs établissements sont comptés dans toute la France.
Les plus grands réseaux
| Entreprise | Établ. en France | Communes ici | CA |
|---|---|---|---|
| SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ARTERRIS › (nouvel onglet) | 153 | 2 | 542,8 M€ |
| OKIDLAND FRANCE BIOTECHNOLOGY SARL › (nouvel onglet) | 2 | 1 | 808 k€ |
| COMPAGNIE GENERALE D'AGRICULTURE › (nouvel onglet) | 2 | 1 | non publié |
Selon le nombre d'établissements actifs
| Mesure | Aucun | Un | Plusieurs | Toutes |
|---|---|---|---|---|
| Entreprises | 6 | 13 | 3 | 22 |
| Établissements, en France | 0 | 13 | 157 | 170 |
| CA médian | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| Marge d'EBE médiane | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| Croissance du CA médiane | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| Proche retraite | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| En procédure collective | 0,0 % | 0,0 % | 0,0 % | 0,0 % |
| Dirigées par une société | 0,0 % | 0,0 % | 0,0 % | 0,0 % |
6 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire.
Qui publie ses comptes
Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.
- 0 salarié : 100 % de 2
- 1 à 9 : 40 % de 5 · bilan seul 40 %
- 10 à 49 : 33 % de 3 · bilan seul 67 %
- 250 et plus : 100 % de 1
- effectif inconnu : 0 % de 11
Taille du marché
- Chiffre d'affaires du secteur 35,2 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
- Concentration du marché — moins de 5 entreprises ayant déposé (4)
Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.