SECTEUR France › Rhône › Bessenay
Restaurant · Bessenay
8 entreprises actives dans 1 commune. Les 8 entreprises ›
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Comparer à Rhône
- Rhône
- France ›
En bref
- — Trop peu de comptes publiés ici pour une entreprise type. Au niveau au-dessus, Rhône : 307 k€ de chiffre d'affaires, 5,9 % en EBE.
- 2 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 2 › 50 % des 4 âges connus · au-dessus de leur département (Rhône) (21 %)
- 110 ventes de fonds publiées en 12 mois, au niveau au-dessus (Rhône). Les ventes › Trop peu de ventes ici pour un rythme de cession : Rhône 2,2 % par an.
- −1 entreprise de moins en 2025 : 0 création, 1 fermeture. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 2 années sur 10.
- 0 procédure collective ouverte en 2025. Les procédures › 0 liquidation, 0 redressement · 0 déjà en 2026
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.
› Le marché
8 entreprises · −1 en 2025
Par taille
Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création
- 1 à 9 : 1
Sans effectif déclaré au répertoire : 7 entreprises, 88 % du total, surtout de très petites entreprises.
Créations et fermetures
Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 2 années sur 10.
(provisoire)
- créations
- fermetures
- créations, 2016 : 0
- créations, 2017 : 0
- créations, 2018 : 0
- créations, 2019 : 0
- créations, 2020 : 0
- créations, 2021 : 0
- créations, 2022 : 0
- créations, 2023 : 0
- créations, 2024 : 2
- créations, 2025 : 0
- créations, 2026 (provisoire) : 0
- fermetures, 2016 : 0
- fermetures, 2017 : 0
- fermetures, 2018 : 0
- fermetures, 2019 : 0
- fermetures, 2020 : 1
- fermetures, 2021 : 0
- fermetures, 2022 : 0
- fermetures, 2023 : 0
- fermetures, 2024 : 0
- fermetures, 2025 : 1
- fermetures, 2026 (provisoire) : 0
Où comparée à Rhône
Bessenay et Rhône
| Rhône | 6 858 | +5,6 % | 21 % | 307 k€ |
|---|---|---|---|---|
| Bessenay | 8 | +28,6 % | trop peu | trop peu |
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.
› Rentabilité
aucun compte lu
Aucun compte déposé pour ces entreprises.
☐ Indépendants seulement (un établissement)Bessenay n'a aucun compte avec un chiffre d'affaires : trop peu pour une médiane. Les tailles et les marges ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : Rhône, 769 comptes.
Chiffre d'affaires
Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 307 k€ · n = 769
- < 100 k€ : 138
- 100–250 k€ : 188
- 250–500 k€ : 179
- 0,5–1 M€ : 115
- 1–2 M€ : 91
- 2–5 M€ : 33
- 5 M€ et plus : 25
Sur 100 € de chiffre d'affaires
ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · Rhône · n = 220
ce que recouvre chaque part
- Achats et charges externes
- Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
- Personnel
- Salaires et charges sociales.
- Impôts, autres
- Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
- EBE
- Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.
Marge d'EBE médiane, par exercice
130 à 455 comptes par exercice
(provisoire)
- Rhône, 2016 : 7,61
- Rhône, 2017 : 8,31
- Rhône, 2018 : 7,28
- Rhône, 2019 : 7,24
- Rhône, 2020 : 4,24
- Rhône, 2021 : 13,82
- Rhône, 2022 : 5,76
- Rhône, 2023 : 6,17
- Rhône, 2024 : 5,65
- Rhône, 2025 (provisoire) : 6,14
Entreprises en perte
Bessenay a trop peu de comptes pour cette lecture. Les chiffres ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : Rhône.
part des comptes · Rhône
(provisoire)
- en perte
- capitaux propres négatifs
- en perte, 2016 : 26,18
- en perte, 2017 : 22,25
- en perte, 2018 : 26,98
- en perte, 2019 : 25,71
- en perte, 2020 : 42,47
- en perte, 2021 : 23,42
- en perte, 2022 : 37,58
- en perte, 2023 : 33,94
- en perte, 2024 : 34,68
- en perte, 2025 (provisoire) : 31,25
- capitaux propres négatifs, 2016 : 18,41
- capitaux propres négatifs, 2017 : 16,04
- capitaux propres négatifs, 2018 : 17,17
- capitaux propres négatifs, 2019 : 16,37
- capitaux propres négatifs, 2020 : 18,23
- capitaux propres négatifs, 2021 : 17,07
- capitaux propres négatifs, 2022 : 20,54
- capitaux propres négatifs, 2023 : 21,82
- capitaux propres négatifs, 2024 : 19,33
- capitaux propres négatifs, 2025 (provisoire) : 20,77
Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · ligne grise : France · barres claires : valeurs extrêmes regroupées
Bessenay n'a aucun compte 2024 : trop peu pour une lecture ratio par ratio. Les ratios ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : Rhône, 300 comptes.
Marge d'EBE 5,7 %
ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires
- Rhône
- France
- ≤ −7,5 % : 42
- −7,5 à −5 % : 10
- −5 à −2,5 % : 14
- −2,5 à 0 % : 18
- 0 à 2,5 % : 24
- 2,5 à 5 % : 30
- 5 à 7,5 % : 36
- 7,5 à 10 % : 30
- 10 à 12,5 % : 32
- 12,5 à 15 % : 23
- 15 à 17,5 % : 13
- 17,5 à 20 % : 8
- 20 à 22,5 % : 4
- 22,5 à 25 % : 6
- 25 à 27,5 % : 2
- ≥ 27,5 % : 7
- médiane 5,7 %
la moitié entre −1,3 % et 12 % · France 6,0 % · 299 comptes
Endettement global 69 %
la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan
- Rhône
- France
- ≤ 10 % : 4
- 10 à 20 % : 14
- 20 à 30 % : 17
- 30 à 40 % : 28
- 40 à 50 % : 26
- 50 à 60 % : 36
- 60 à 70 % : 29
- 70 à 80 % : 30
- 80 à 90 % : 26
- 90 à 100 % : 33
- 100 à 110 % : 7
- 110 à 120 % : 10
- 120 à 130 % : 4
- 130 à 140 % : 6
- 140 à 150 % : 9
- ≥ 150 % : 21
- médiane 69 %
la moitié entre 45 % et 95 % · France 66 % · 300 comptes
Croissance du CA 0,1 %
l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1
- Rhône
- France
- ≤ −25 % : 9
- −25 à −20 % : 5
- −20 à −15 % : 8
- −15 à −10 % : 23
- −10 à −5 % : 34
- −5 à 0 % : 40
- 0 à 5 % : 38
- 5 à 10 % : 21
- 10 à 15 % : 17
- 15 à 20 % : 11
- 20 à 25 % : 7
- 25 à 30 % : 5
- 30 à 35 % : 2
- ≥ 35 % : 19
- médiane 0,1 %
la moitié entre −7,8 % et 10 % · France 1,6 % · 239 comptes
Les 8 autres ratios
Rentabilité
Marge nette 2,1 %
le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires
- Rhône
- France
- ≤ −12,5 % : 34
- −12,5 à −10 % : 3
- −10 à −7,5 % : 13
- −7,5 à −5 % : 13
- −5 à −2,5 % : 14
- −2,5 à 0 % : 27
- 0 à 2,5 % : 54
- 2,5 à 5 % : 40
- 5 à 7,5 % : 28
- 7,5 à 10 % : 27
- 10 à 12,5 % : 13
- 12,5 à 15 % : 12
- 15 à 17,5 % : 6
- ≥ 17,5 % : 13
- médiane 2,1 %
la moitié entre −3,0 % et 7,2 % · France 2,8 % · 297 comptes
Rentabilité des capitaux propres 15 %
ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres
- Rhône
- France
- ≤ −15 % : 33
- −15 à −10 % : 6
- −10 à −5 % : 11
- −5 à 0 % : 10
- 0 à 5 % : 20
- 5 à 10 % : 22
- 10 à 15 % : 18
- 15 à 20 % : 18
- 20 à 25 % : 10
- 25 à 30 % : 14
- 30 à 35 % : 7
- 35 à 40 % : 6
- 40 à 45 % : 9
- 45 à 50 % : 4
- 50 à 55 % : 4
- 55 à 60 % : 5
- 60 à 65 % : 2
- 65 à 70 % : 5
- 70 à 75 % : 2
- ≥ 75 % : 33
- médiane 15 %
la moitié entre −0,1 % et 42 % · France 15 % · 239 comptes
Solidité
Autonomie financière 30 %
la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan
- Rhône
- France
- ≤ −30 % : 38
- −30 à −20 % : 5
- −20 à −10 % : 7
- −10 à 0 % : 8
- 0 à 10 % : 33
- 10 à 20 % : 27
- 20 à 30 % : 30
- 30 à 40 % : 29
- 40 à 50 % : 34
- 50 à 60 % : 26
- 60 à 70 % : 29
- 70 à 80 % : 17
- 80 à 90 % : 13
- ≥ 90 % : 4
- médiane 30 %
la moitié entre 5,2 % et 55 % · France 34 % · 300 comptes
Capacité de remboursement 1,9 ans
les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années
- Rhône
- France
- ≤ 0,5 ans : 72
- 0,5 à 1 ans : 14
- 1 à 1,5 ans : 17
- 1,5 à 2 ans : 15
- 2 à 2,5 ans : 16
- 2,5 à 3 ans : 15
- 3 à 3,5 ans : 10
- 3,5 à 4 ans : 8
- 4 à 4,5 ans : 4
- 4,5 à 5 ans : 5
- 5 à 5,5 ans : 5
- 5,5 à 6 ans : 5
- 6 à 6,5 ans : 2
- 6,5 à 7 ans : 3
- 7 à 7,5 ans : 3
- ≥ 7,5 ans : 36
- médiane 1,9 ans
un quart sous 0,5 ans, un quart au-dessus de 4,7 ans · France 1,5 ans · 230 comptes
Trésorerie et cycle
Trésorerie 25 j
les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours
- Rhône
- France
- ≤ 10 j : 79
- 10 à 20 j : 54
- 20 à 30 j : 36
- 30 à 40 j : 26
- 40 à 50 j : 20
- 50 à 60 j : 23
- 60 à 70 j : 10
- 70 à 80 j : 11
- 80 à 90 j : 4
- 90 à 100 j : 8
- 100 à 110 j : 3
- 110 à 120 j : 3
- 120 à 130 j : 2
- 130 à 140 j : 3
- ≥ 140 j : 18
- médiane 25 j
un quart sous 10 j, un quart au-dessus de 54 j · France 32 j · 300 comptes
Besoin en fonds de roulement −24 j
négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours
- Rhône
- France
- ≤ −110 j : 39
- −110 à −100 j : 3
- −100 à −90 j : 5
- −90 à −80 j : 8
- −80 à −70 j : 7
- −70 à −60 j : 15
- −60 à −50 j : 11
- −50 à −40 j : 17
- −40 à −30 j : 23
- −30 à −20 j : 47
- −20 à −10 j : 31
- −10 à 0 j : 18
- 0 à 10 j : 18
- 10 à 20 j : 10
- ≥ 20 j : 48
- médiane −24 j
la moitié entre −61 j et 1 j · France −29 j · 300 comptes
Délai fournisseurs 45 j
les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours
- Rhône
- France
- ≤ 10 j : 17
- 10 à 20 j : 34
- 20 à 30 j : 47
- 30 à 40 j : 36
- 40 à 50 j : 33
- 50 à 60 j : 35
- 60 à 70 j : 15
- 70 à 80 j : 15
- 80 à 90 j : 7
- 90 à 100 j : 12
- 100 à 110 j : 6
- 110 à 120 j : 4
- 120 à 130 j : 7
- 130 à 140 j : 4
- ≥ 140 j : 28
- médiane 45 j
la moitié entre 25 j et 75 j · France 36 j · 300 comptes
Activité
Personnel / valeur ajoutée 82 %
la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée
- Rhône
- France
- ≤ 50 % : 20
- 50 à 60 % : 12
- 60 à 70 % : 43
- 70 à 80 % : 55
- 80 à 90 % : 53
- 90 à 100 % : 38
- 100 à 110 % : 23
- 110 à 120 % : 16
- 120 à 130 % : 7
- ≥ 130 % : 24
- médiane 82 %
la moitié entre 69 % et 99 % · France 83 % · 291 comptes
Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.
› Transmissions
2 proches de la retraite, 50 % des âges connus
Âge du dirigeant le plus jeune
- moins de 40 ans : 1
- 40–49 ans : 1
- 50–59 ans : 0
- 60–69 ans : 1
- 70 ans et plus : 1
?
Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.
Publié, 12 mois
- 0 entreprise dont le dirigeant a changé › Entreprises
- 0 entreprise transférée › Entreprises
- 110 ventes de fonds publiées › Opérations · Rhône
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Opérations se filtre au département au plus fin : son nombre est celui du niveau au-dessus, Rhône.
À quel rythme
Trop peu de ventes publiées ici pour un rythme de cession : au niveau au-dessus, Rhône, 2,2 % des entreprises par an, hors cessions de titres (2021–2025).
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 4 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.
› Risques
0 procédure ouverte en 2025
Procédures ouvertes par année
112 procédures en cours aujourd'hui › · Toutes les procédures · Rhône ›
Aucune procédure publiée pour ces entreprises.
Liquidations se filtre au département au plus fin : ce nombre est celui du niveau au-dessus, Rhône.
Comment elles finissent se lit au département et au-dessus : au niveau au-dessus, Rhône.
Comment elles finissent
Sur 54 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021, 37 % ont obtenu un plan ; 48 % sont passés en liquidation, au bout de 27 mois en médiane.
4 sauvegardes ouvertes en 2017–2021 : trop peu pour dire comment elles finissent.
213 entreprises sont allées directement en liquidation en 2017–2021 ; la procédure a duré 12 mois en médiane.
Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.
› Pour aller plus loin
indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché
Indépendants et réseaux
6 322 entreprises (92 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 536 entreprises en ont plusieurs, avec un chiffre d'affaires médian de 956 k€.
Une commune n'a pas cette lecture. Les chiffres ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : Rhône.
Établissements actifs par entreprise
- aucun actif : 2 684
- 1 : 3 638
- 2 : 461
- 3 à 5 : 52
- 6 à 10 : 8
- 11 à 50 : 9
- plus de 50 : 6
Leurs établissements sont comptés dans toute la France.
Les plus grands réseaux
| Entreprise | Établ. en France | Communes ici | CA |
|---|---|---|---|
| BUFFALO GRILL › (nouvel onglet) | 213 | 3 | 305,3 M€ |
| SERARE › (nouvel onglet) | 197 | 4 | 189,8 M€ |
| NEW COURT › (nouvel onglet) | 151 | 4 | 119,9 M€ |
| LA BOITE A ENCAS › (nouvel onglet) | 84 | 4 | 79,0 M€ |
| FLUNCH › (nouvel onglet) | 80 | 2 | 278,6 M€ |
| SODEXO SPORTS ET LOISIRS › (nouvel onglet) | 80 | 2 | 196,1 M€ |
Selon le nombre d'établissements actifs
| Mesure | Aucun | Un | Plusieurs | Toutes |
|---|---|---|---|---|
| Entreprises | 2 684 | 3 638 | 536 | 6 858 |
| Établissements, en France | 0 | 3 638 | 2 160 | 5 798 |
| CA médian | 159 k€ | 270 k€ | 956 k€ | 307 k€ |
| Marge d'EBE médiane | 6,3 % | 6,0 % | 5,8 % | 5,9 % |
| Croissance du CA médiane | −7,7 % | +0,6 % | +0,4 % | +0,0 % |
| Proche retraite | 46 % | 17 % | 16 % | 21 % |
| En procédure collective | 0,5 % | 3,7 % | 8,0 % | 2,8 % |
| Dirigées par une société | 0,3 % | 9,0 % | 27,6 % | 7,0 % |
2 684 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire ; 46 % sont proches de la retraite.
Qui publie ses comptes
Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.
- 1 à 9 : 0 % de 1
- effectif inconnu : 0 % de 7
Taille du marché
- Chiffre d'affaires du secteur 959 k€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
- Concentration du marché — moins de 5 entreprises ayant déposé (0)
Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.