ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Manche ›

ROSSOLIS

317 308 971SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1979

Intuition/les Capucines, 1 Rue Alsace-Lorraine, 50000 Saint-Lo

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2026 provisoire
108 k€ EBE
54 k€ Résultat net
239 k€ Capitaux propres
48 k€ Dettes financières trésorerie 82 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale L'OXAS ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 10/10/2021

Dénomination
SARL LA GONIVIERE SARL LA GONIVIERE Dénomination · du 01/01/1979 au 01/01/2008 29 ans ROSSOLIS ROSSOLIS Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/1979 au 25/12/2003 24 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2003 22 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/2000 au 01/01/2008 7 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1979 47 ans Immatriculation01/01/1979

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1979 → 2021 · 10.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2026 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
972 k€ 2017 883 k€ 2018 932 k€ 2019 1,0 M€ 2020
624 k€ 2021 771 k€ 2022 1,1 M€ 2023 995 k€ 2024 1,1 M€ 2025 1,1 M€ 2026
972 k€ 2017 883 k€ 2018 932 k€ 2019 1,0 M€ 2020 624 k€ 2021 771 k€ 2022 1,1 M€ 2023 995 k€ 2024 1,1 M€ 2025 1,1 M€ 2026
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2026.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 4,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 14728.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2026 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 1 Rue Alsace-Lorraine, 50000 Saint-Lo

    siège · INTUITION/LES CAPUCINES · SIRET 317 308 971 00017 · restaurant · depuis 01/01/1979

Les 966 autres entreprises du métier « restaurant » · Manche (50) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : modification de l'adresse du siège sans transfert. , 07/10/2021

  1. 07/10/2021 Modification de l'adresse du siège sans transfert.
    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 12/02/2013 ROSSOLIS
    Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 07/11/2011 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 15/10/2007 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 19/05/2003 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Divers

    Tenue de l'assemblée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/03/2003 Transformation de la forme juridique
    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 20/02/2003 Transformation de la forme juridique — Et du commissaire aux comptessur la transformation de la sarl en sas
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 20/10/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 14/03/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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