ENTREPRISE Restauration de type rapide › Vaucluse ›

JOLLYMAY

319 912 952Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 23/06/1980

16 Rue des Fours, 84110 Vaison-la-Romaine

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
78 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
6 502 € EBE
6 964 € Résultat net
112 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 107 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean JOLLY › (70 ans)
  2. Gérant Marie-Christine JOLLY › (81 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 03/10/2018

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 11/05/1983 43 ans
Activité
Activités artistiques Activités artistiques Activité · du 25/12/1986 au 01/01/2008 21 ans Arts du spectacle vivant Arts du spectacle vivant Activité · du 01/01/2008 au 02/04/2014 6 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 02/04/2014 12 ans
Siège
262 Boulevard Jean Jaures, 92100 Boulogne-Billancourt 262 Boulevard Jean Jaures, 92100 Boulogne-Billancourt Siège · du 11/05/1983 au 20/12/2011 28 ans 16 Rue des Fours, 84110 Vaison-la-Romaine 16 Rue des Fours, 84110 Vaison-la-Romaine Siège · depuis le 20/12/2011 14 ans
État
active active État · depuis le 23/06/1980 46 ans Immatriculation23/06/1980

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1980 → 2018 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
55 k€ 2016 52 k€ 2017 56 k€ 2018
64 k€ 2019 60 k€ 2020 83 k€ 2021 98 k€ 2022 94 k€ 2023 78 k€ 2024
55 k€ 2016 52 k€ 2017 56 k€ 2018 64 k€ 2019 60 k€ 2020 83 k€ 2021 98 k€ 2022 94 k€ 2023 78 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

39,7 % 17,2 % −5,2 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 8,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 2287.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2012 → 2024 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 16 Rue des Fours, 84110 Vaison-la-Romaine

    siège · SIRET 319 912 952 00060 · restauration rapide · depuis 20/12/2011

  2. 22 Rue des Fours, 84110 Vaison-la-Romaine

    LA CAILLETTE · SIRET 319 912 952 00078 · restauration rapide · depuis 01/06/2014

Les 1 964 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Vaucluse (84) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (9)

dernier : nomination d'un dirigeant, 26/09/2018

  1. 26/09/2018 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 19/06/2018 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 22/12/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 01/07/2014 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 04/01/2012 Transfert du siège social — 16 rue des fours 84110 vaison la romaine
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 04/01/2012 Transfert du siège social — 16 rue des fours 84110 vaison la romaine
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 04/01/2012 Transfert du siège social — 16 rue des fours 84110 vaison la romaine
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 18/01/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 11/01/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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