ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bouches-du-Rhône ›

AUBERGE PROVENCALE

321 126 971SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 30/11/1981

Rte N 7 le Canet, 13590 Meyreuil

6 à 9 Effectif salariés · 2024
483 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
6 099 € EBE
13 k€ Résultat net
178 k€ Capitaux propres
13 k€ Dettes financières trésorerie 19 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Gabriel ASTOURIC › (58 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (4)

3 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 30/08/2015

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 30/11/1981 au 05/02/2005 23 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 05/02/2005 21 ans
Activité
Hôtels avec restaurant Hôtels avec restaurant Activité · du 25/12/1986 au 01/01/2008 21 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 01/01/2008 au 15/07/2008 6 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 15/07/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 30/11/1981 44 ans Immatriculation30/11/1981
Dirigeants · 1
Gabriel ASTOURIC
président président Gabriel ASTOURICdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1981 → 2015 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 04/02/2006

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
592 k€ 2016 583 k€ 2017 535 k€ 2018 524 k€ 2019
422 k€ 2020 283 k€ 2021 551 k€ 2022 511 k€ 2023 494 k€ 2024 483 k€ 2025
592 k€ 2016 583 k€ 2017 535 k€ 2018 524 k€ 2019 422 k€ 2020 283 k€ 2021 551 k€ 2022 511 k€ 2023 494 k€ 2024 483 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

31 % 12,9 % −5,2 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 2318.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Rte N 7 le Canet, 13590 Meyreuil

    siège · SIRET 321 126 971 00027 · restaurant · depuis 08/01/1990

Les 7 088 autres entreprises du métier « restaurant » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (12)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 18/11/2015

  1. 18/11/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte ›
  2. 11/08/2015 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte ›
  3. 11/08/2015 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte ›
  4. 11/08/2015 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte ›
  5. 04/02/2006 Augmentation du capital social Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Fusion · Autre pièce déposée · et 2 autres pièce absente · l'acte ›
  6. 16/12/2005 Cession de parts sociales DE Mme JACQUELINE GUIDICELLI epouse ASTOURIC A M. GABRIEL ASTOURIC · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte ›
  7. 07/09/2001 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte ›
  8. 06/08/2001 Cession de parts sociales DE JEAN MARIE JACQUEME A JACQUELINE GUIDICELLI · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte ›
  9. 06/08/2001 Cession de parts sociales DE JOYCE HEARD A BRIGITTE BERNARD · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte ›
  10. 06/08/2001 Cession de parts sociales DE BERTHE JACQUEME A BRIGITTE BERNARD · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte ›
  11. 06/08/2001 Cession de parts sociales DE JEAN MARIE JACQUEME A BRIGITTE BERNARD · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte ›
  12. 03/08/1995 Cession de parts sociales DE BERTHE FERRAN A GABRIEL ASTOURIC · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 12.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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