ENTREPRISE Restauration de type rapide › Corrèze ›
BRIOCHERIE DU PALAIS
321 539 934Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/05/1981
Instant Lunch Cafe, la Briocherie du Palais, 53 Avenue de Paris, 19270 Donzenac
Dirigeants et associés
- Gérant Sandra AVRIL SARLE › (nouvel onglet) (52 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
2 opérations · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations ATIAC › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2011 15/09/2011
- opérations LES BRIOCHERIES GAMBETTA › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2005 01/07/2005
- mandats VSA HOLDING › (nouvel onglet) · via Sandra AVRIL SARLE
- mandats LA K'BANE DE DONZENAC › (nouvel onglet) · via Sandra AVRIL SARLE
- mandats Sandra AVRIL SARLE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : transfert, 26/06/2014
- 26/06/2014 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 01/06/2014 siège 28 Rue de Vauloubiere, 86580 Biard → Instant Lunch Cafe, la Briocherie du Palais, 53 Avenue de Paris, 19270 Donzenac INSEE, Sirene
- 17/06/2011 activité Pâtisserie → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 02/09/2010 changement de dirigeant nomination de co-gerant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/11/2005 siège 4 Rue Gambetta, 86000 Poitiers → 28 Rue de Vauloubiere, 86580 Biard INSEE, Sirene
- 25/12/1989 activité Pâtisserie INSEE, Sirene
- 15/05/1981 siège 4 Rue Gambetta, 86000 Poitiers INSEE, Sirene
- 15/05/1981 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1981 → 2014 · 9.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la pâtisserie
- Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 08/07/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 08/07/2021 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 15/09/2011 vente ATIAC › (nouvel onglet) · acquéreur 23 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/07/2005 reprise repris par LES BRIOCHERIES GAMBETTA › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 643 k€ · Achats 204 k€ · Charges externes 117 k€ · Personnel 264 k€ · EBE 58 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2018 : 9 %
au-dessus de la médiane du secteur (2018)
- 2018 : 9,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2018 · 1 exercice.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
53 Avenue de Paris, 19270 Donzenac
siège · LA BRIOCHERIE DU PALAIS · SIRET 321 539 934 00075 · restauration rapide · depuis 01/06/2014
-
C.c. Carrefour le Mazaud, 19100 Brive la Gaillarde
L'INSTANT LUNCH CAFE · SIRET 321 539 934 00042 · restauration rapide · depuis 20/10/1992
Les 471 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Corrèze (19) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (16)
dernier : modification de l'objet social, 06/08/2021
-
06/08/2021
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
08/07/2021
Modification des statuts
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
18/06/2014
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
- 07/12/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/12/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/01/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/01/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/01/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/01/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/08/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/01/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/01/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/01/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/04/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/10/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/03/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 16.