ENTREPRISE Restauration de type rapide › Val-de-Marne ›
LA CROISSANTIERE SAINT MICHEL
321 716 821SAS, société par actions simplifiéecessée le 23/12/2025
la Croissanterie, Car de la Vache Noire, 94110 Arcueil
Dirigeants et associés
- Personne morale LA CROISSANTERIE › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats GROUPE DELINEO › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (14)
dernier : état, 23/12/2025
- 23/12/2025 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 17/10/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/08/2025 forme juridique Société en nom collectif → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 06/04/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 10/08/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 20/10/2019 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 30/08/2019 siège 48 Boulevard Saint-Michel, 75006 Paris → la Croissanterie, Car de la Vache Noire, 94110 Arcueil INSEE, Sirene
- 03/01/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2002 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → Société en nom collectif INSEE, Sirene
- 25/12/1994 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/05/1981 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/05/1981 siège 48 Boulevard Saint-Michel, 75006 Paris INSEE, Sirene
- 01/05/1981 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1981 → 2025 · 14.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 22/03/2002
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/03/2002 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 20/02/2001 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,8 M€ · Achats 588 k€ · Charges externes 772 k€ · Personnel 598 k€ · EBE −202 k€
- 2017 : 1,7 M€ · Achats 572 k€ · Charges externes 794 k€ · Personnel 606 k€ · EBE −229 k€
- 2020 : 585 k€ · Achats 195 k€ · Charges externes 350 k€ · Personnel 189 k€ · EBE −134 k€
- 2022 : 652 k€ · Achats 232 k€ · Charges externes 377 k€ · Personnel 255 k€ · EBE −197 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2016 : -11,5 %
- 2017 : -13,2 %
- 2020 : -22,9 %
- 2022 : -30,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 4 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 5.
› Actes (9)
dernier : transformation de la forme juridique, 10/10/2025
-
10/10/2025
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 10/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/06/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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04/04/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
06/08/2021
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
15/10/2019
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
22/03/2002
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Transformation de la forme juridique · Cession de parts sociales · Divers · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
Augmentation du capital social · Transformation de la forme juridique · Cession de parts sociales · Divers · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
-
20/02/2001
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- date inconnue Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 9.