ENTREPRISE Restauration de type rapide › Hauts-de-Seine ›

SUSHI SHOP RESTAURATION

449 531 391SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 09/07/2003

Sushi Shop, 9 11 Allee de L'arche, 92400 Courbevoie

1 000 à 1 999 Effectif salariés · 2024
111,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
451 k€ EBE
4,0 M€ Résultat net
21,0 M€ Capitaux propres
9,6 M€ Dettes financières trésorerie 1,1 M€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale KPMG S.A. › (nouvel onglet)
  2. Personne morale AMREST SP ZOO
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (84)

82 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (22)

dernier : transfert, 30/10/2024

Dénomination
SOC NOUVELLE GO SUSHI SOC NOUVELLE GO SUSHI Dénomination · du 09/07/2003 au 04/07/2013 9 ans SUSHI SHOP RESTAURATION SUSHI SHOP RESTAURATION Dénomination · depuis le 04/07/2013 13 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 09/07/2003 au 04/07/2013 9 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 04/07/2013 13 ans
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
38 Rue du Ranelagh, 75016 Paris 38 Rue du Ranelagh, 75016 Paris Siège · du 09/07/2003 au 29/01/2008 4 ans Sushi Shop, 52 B Avenue Mozart, 75016 Paris Sushi Shop, 52 B Avenue Mozart, 75016 Paris Siège · du 29/01/2008 au 04/07/2013 5 ans 116 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris 116 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris Siège · du 04/07/2013 au 30/09/2020 7 ans Sushi Shop, 13 Cours Valmy, 92800 Puteaux Sushi Shop, 13 Cours Valmy, 92800 Puteaux Siège · du 30/09/2020 au 31/12/2023 3 ans Sushi Shop, 9 11 Allee de L'arche, 92400 Courbevoie Sushi Shop, 9 11 Allee de L'arche, 92400 Courbevoie Siège · depuis le 31/12/2023 2 ans
État
active active État · depuis le 09/07/2003 23 ans Immatriculation09/07/2003

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2024 · 22.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (141)

dernier : changement de contrôle, 03/03/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • +N changements à déplier
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

80 changements dessinés sur 141 : les ventes et les opérations d'abord, les plus récents d'abord.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 141.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
31,1 M€ 2015 29,7 M€ 2016 26,9 M€ 2017 26,0 M€ 2018
109,3 M€ 2019 102,3 M€ 2020 135,7 M€ 2021 116,9 M€ 2022 116,1 M€ 2023 111,4 M€ 2024
31,1 M€ 2015 29,7 M€ 2016 26,9 M€ 2017 26,0 M€ 2018 109,3 M€ 2019 102,3 M€ 2020 135,7 M€ 2021 116,9 M€ 2022 116,1 M€ 2023 111,4 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 31,1 M€ · Achats 8,7 M€ · Charges externes 8,1 M€ · Personnel 12,3 M€ · EBE 2,0 M€
  • 2016 : 29,7 M€ · Achats 8,3 M€ · Charges externes 7,6 M€ · Personnel 10,9 M€ · EBE 2,9 M€
  • 2017 : 26,9 M€ · Achats 7,5 M€ · Charges externes 6,9 M€ · Personnel 10,0 M€ · EBE 2,5 M€
  • 2018 : 26,0 M€ · Achats 7,3 M€ · Charges externes 7,0 M€ · Personnel 9,6 M€ · EBE 2,2 M€
  • 2019 : 109,3 M€ · Achats 31,4 M€ · Charges externes 35,6 M€ · Personnel 38,9 M€ · EBE 3,5 M€
  • 2020 : 102,3 M€ · Achats 29,8 M€ · Charges externes 41,2 M€ · Personnel 34,8 M€ · EBE −2,8 M€
  • 2021 : 135,7 M€ · Achats 38,5 M€ · Charges externes 57,7 M€ · Personnel 33,1 M€ · EBE 6,5 M€
  • 2022 : 116,9 M€ · Achats 35,8 M€ · Charges externes 43,6 M€ · Personnel 38,0 M€ · EBE −502 k€
  • 2023 : 116,1 M€ · Achats 36,6 M€ · Charges externes 45,5 M€ · Personnel 36,5 M€ · EBE −2,4 M€
  • 2024 : 111,4 M€ · Achats 33,5 M€ · Charges externes 42,5 M€ · Personnel 35,0 M€ · EBE 451 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 0,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2015 : 6,6 %
  • 2016 : 9,7 %
  • 2017 : 9,3 %
  • 2018 : 8,5 %
  • 2019 : 3,2 %
  • 2020 : -2,8 %
  • 2021 : 4,8 %
  • 2022 : -0,4 %
  • 2023 : -2,1 %
  • 2024 : 0,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 10 exercices.

› Établissements (84)

84 établissements actifs

  1. Tour Egee 9 11 Allee de L'arche, 92400 Courbevoie

    siège · SUSHI SHOP · SIRET 449 531 391 01206 · restauration rapide · depuis 01/09/2024

  2. 42 Rue de Bretagne, 75003 Paris

    SUSHI SHOP · SIRET 449 531 391 00026 · restauration rapide · depuis 13/11/2006

  3. 52 B Avenue Mozart, 75016 Paris

    SUSHI SHOP · SIRET 449 531 391 00034 · restauration rapide · depuis 01/10/2007

  4. 111 Rue du Fbg St Antoine, 75011 Paris 11

    SIRET 449 531 391 00067 · restauration rapide · depuis 31/07/2013

  5. 90 Avenue Raymond Poincare, 75016 Paris

    SIRET 449 531 391 00075 · restauration rapide · depuis 31/07/2013

  6. 2 Avenue du General Leclerc, 75014 Paris

    SIRET 449 531 391 00091 · restauration rapide · depuis 31/07/2013

  7. 71 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris

    SIRET 449 531 391 00125 · restauration rapide · depuis 31/07/2013

  8. 130 Boulevard de Grenelle, 75015 Paris

    SIRET 449 531 391 00133 · restauration rapide · depuis 31/07/2013

  9. 4 Rue Andre Chenier, 78000 Versailles

    SIRET 449 531 391 00158 · restauration rapide · depuis 31/07/2013

  10. 146 B Avenue Charles de Gaulle, 92200 Neuilly-sur-Seine

    SIRET 449 531 391 00190 · restauration rapide · depuis 31/07/2013

Les 74 autres établissements ›

Les 3 649 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Hauts-de-Seine (92) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 84.

› Actes (51)

dernier : statuts mis à jour, 16/05/2025

  1. 16/05/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 16/05/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 21/06/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 21/06/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 12/12/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 26/07/2022 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 07/12/2021 Fin de mandat
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 03/03/2021 Fusion
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  9. 25/11/2020 Transfert du siège social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 24/11/2020 de la société CMLC TROYES -
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  11. 24/11/2020 de la société ORPHUS -
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  12. 26/03/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 28/11/2019 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 17/10/2019 Décision(s) pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 10/10/2019 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 17/09/2019 Fusion
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 17/05/2019 Délégation de pouvoirs de direction
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 17/05/2019 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 24/01/2019 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 11/07/2018 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 16/02/2018 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 21/12/2017 Rapport du commissaire aux apports
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. 24/11/2017 Apport partiel d'actif
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  24. 28/04/2016 Fusion
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  25. 28/04/2016 Fusion
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  26. 22/03/2016 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  27. 27/11/2015 Fusion — Sushi shop vaugirard
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  28. 27/11/2015 Fusion — Sushi shop reaumur
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  29. 27/11/2015 Fusion — Sushi strasbourg developpement
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  30. 27/11/2015 Fusion — Sushi metz developpement
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  31. 20/11/2015 Rapport du commissaire aux apports
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  32. 09/10/2014 Fusion
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  33. 30/05/2014 Fusion — Fusion avec la societe sushi metz developpement
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  34. 30/05/2014 Fusion — Fusion avec la societe sushi shop vaugirard
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  35. 25/11/2013 Tenue de l'assemblée
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  36. 27/09/2013 Fusion
    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  37. 24/09/2013 Transformation de la forme juridique
    Changement de dénomination — Sociale ancienne denomination societe nouvelle go sushi · Modification des statuts · Transfert du siège social — Social ancien siege 52 bis av mozart 75016 paris · Nomination d'un dirigeant — Confirmation du mandat des commissaires aux comptes · Mouvement de commissaire aux comptes · et 5 autres

    Changement de dénomination — Sociale ancienne denomination societe nouvelle go sushi · Modification des statuts · Transfert du siège social — Social ancien siege 52 bis av mozart 75016 paris · Nomination d'un dirigeant — Confirmation du mandat des commissaires aux comptes · Mouvement de commissaire aux comptes · et 5 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  38. 24/06/2013 Rapport du commissaire aux apports
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  39. 19/06/2013 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  40. 21/05/2013 Apport SSH ET SSD
    Apport en nature · Autre pièce déposée

    Apport en nature · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  41. 11/02/2013 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  42. 18/04/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  43. 18/04/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  44. 18/04/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  45. 06/03/2009 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  46. 29/12/2008 Changement de dirigeant
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  47. 19/03/2008 Transfert du siège social — Social 38 r du ranelagh 75016 paris
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  48. 05/06/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  49. 01/08/2003 Divers
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  50. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  51. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 51.

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