ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Saône-et-Loire ›

LAMELOISE RESTAURATEUR

321 919 953SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/04/1981

36 Place D'armes, 71150 Chagny

20 à 49 Effectif salariés · 2024
4,3 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
302 k€ Résultat net
2,9 M€ Capitaux propres
621 k€ Dettes financières trésorerie 1,2 M€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale FREDERIC LAMY FINANCES › (nouvel onglet)
  2. Personne morale ERIC PRAS FINANCES › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

3 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 22/04/2025

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 17/04/1981 au 25/12/2004 23 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2004 21 ans
Activité
Hôtels touristiques avec restaurant Hôtels touristiques avec restaurant Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 17/04/1981 45 ans Immatriculation17/04/1981

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1981 → 2025 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (12)

dernier : opération, 27/06/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 12.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
4,3 M€ 2016 4,4 M€ 2017 4,3 M€ 2018 4,2 M€ 2019
4,8 M€ 2020 5,2 M€ 2021 4,2 M€ 2022 4,4 M€ 2023 3,9 M€ 2024 4,3 M€ 2025
4,3 M€ 2016 4,4 M€ 2017 4,3 M€ 2018 4,2 M€ 2019 4,8 M€ 2020 5,2 M€ 2021 4,2 M€ 2022 4,4 M€ 2023 3,9 M€ 2024 4,3 M€ 2025
  • 2016 : 4,3 M€
  • 2017 : 4,4 M€
  • 2018 : 4,3 M€
  • 2019 : 4,2 M€
  • 2020 : 4,8 M€
  • 2021 : 5,2 M€
  • 2022 : 4,2 M€
  • 2023 : 4,4 M€
  • 2024 : 3,9 M€
  • 2025 : 4,3 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

17,9 % −0,7 % −19,3 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 9,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

  • 2017 : 16,1 %
  • 2018 : 17,9 %
  • 2019 : 17,2 %
  • 2020 : -19,2 %
  • 2021 : -0,6 %
  • 2022 : 12,3 %
  • 2023 : 9,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 80.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 36 Place D'armes, 71150 Chagny

    siège · SIRET 321 919 953 00018 · restaurant · depuis 17/04/1981

Les 1 359 autres entreprises du métier « restaurant » · Saône-et-Loire (71) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (23)

dernier : acte · type non publié, 22/07/2024

  1. 22/07/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 10/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 27/06/2023 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 19/07/2018 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 30/12/2016 pouvoir
    Fusion · Réduction du capital social · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Fusion · Réduction du capital social · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 12/12/2016 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 12/10/2016 conclu entre la société LAMELOISE RESTAURATEUR et la société LAMELOISE ET ASSOCIES
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 22/07/2016 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 16/07/2012 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 19/02/2009 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 05/02/2009 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 04/08/2004 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 22/01/2003 Fusion
    Augmentation du capital social · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 17/12/2002 Fusion
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 22/11/2002 Fusion — Entre la societe jacques lameloise et la societe lameloise
    RESTAURATEUR · Divers

    RESTAURATEUR · Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 25/10/2001 Fusion — Par voie d absorption de la societe les vins jacques lameloisepar la societe lameloise restaurateur
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 07/09/2001 Rapport du commissaire aux apports — Sur les apports effectues par lasociete les vins jacques lameloise
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 30/08/2001 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre opération sur le capital · Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 30/08/2001 Fusion — Par voie d absorption de la societe les vins jacques lameloisepar la societe lameloise restaurateur
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 13/07/1999 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 23.

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