ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Essonne ›

LE RELAIS DE LA BENERIE

322 778 580Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/10/1981

Ferme de la Benerie, 91470 Limours

Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 03/04/2025. Les jugements ›

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
-6 404 € EBE
11 k€ Résultat net
253 k€ Capitaux propres
2 783 € Dettes financières trésorerie 81 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Hervé JOUVIN › (nouvel onglet) (67 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (2)

dernier jugement : liquidation après redressement, 28/04/2025

Procédure
redressement redressement Procédure · du 03/04/2025 au 28/04/2025 3 semaines liquidation liquidation Procédure · depuis le 28/04/2025 1 an Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire03/04/2025 Jugement de conversion en liquidation judiciaire28/04/2025

Source : BODACC, procédures collectives · 2025 · 2 jugements.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 11/02/2025

Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1981 au 01/01/2008 26 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/10/1981 45 ans Immatriculation01/10/1981

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1981 → 2025 · 6.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 05/02/2003

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,0 M€ 2016 1,0 M€ 2017
982 k€ 2018 843 k€ 2019 620 k€ 2020 597 k€ 2021 1,3 M€ 2022 1,4 M€ 2023
1,0 M€ 2016 1,0 M€ 2017 982 k€ 2018 843 k€ 2019 620 k€ 2020 597 k€ 2021 1,3 M€ 2022 1,4 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,0 M€ · Achats 196 k€ · Charges externes 468 k€ · Personnel 408 k€ · EBE −38 k€
  • 2017 : 1,0 M€ · Achats 226 k€ · Charges externes 412 k€ · Personnel 419 k€ · EBE −23 k€
  • 2018 : 982 k€ · Achats 210 k€ · Charges externes 358 k€ · Personnel 442 k€ · EBE −27 k€
  • 2019 : 843 k€ · Achats 170 k€ · Charges externes 286 k€ · Personnel 379 k€ · EBE 9 944 €
  • 2020 : 620 k€
  • 2021 : 597 k€
  • 2022 : 1,3 M€ · Achats 272 k€ · Charges externes 296 k€ · Personnel 656 k€ · EBE 75 k€
  • 2023 : 1,4 M€ · Achats 327 k€ · Charges externes 464 k€ · Personnel 651 k€ · EBE −6 404 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 −0,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2016 : -3,6 %
  • 2017 : -2,2 %
  • 2018 : -2,8 %
  • 2019 : 1,2 %
  • 2020 : -2,3 %
  • 2021 : 0,1 %
  • 2022 : 5,8 %
  • 2023 : -0,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 16739.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Ferme de la Benerie, 91470 Limours

    siège · SIRET 322 778 580 00017 · restaurant · depuis 01/10/1981

Les 2 339 autres entreprises du métier « restaurant » · Essonne (91) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : modification des statuts, 13/04/2022

  1. 13/04/2022 Modification des statuts
    Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 09/02/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 29/09/2020 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 25/11/2019 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 05/02/2003 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 25/09/1996 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 8.

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