ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Eure-et-Loir ›

LE GRAND MONARQUE

330 306 499SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/06/1984

22 Place des Epars, 28000 Chartres

50 à 99 Effectif salariés · 2024
7,0 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
414 k€ Résultat net
2,1 M€ Capitaux propres
2,9 M€ Dettes financières trésorerie 1,1 M€

Dirigeants et associés

  1. Commissaire aux comptes Philippe GEOFFROY › (74 ans)
  2. Personne morale CTF ›
  3. Personne morale BNJ ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (8)

8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 31/03/2019

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 27/06/1984 au 25/12/2004 20 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2004 21 ans
Activité
Hôtels touristiques avec restaurant Hôtels touristiques avec restaurant Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 27/06/1984 42 ans Immatriculation27/06/1984

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1984 → 2019 · 7.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 11/07/2005

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
5,8 M€ 2016 6,7 M€ 2017 6,2 M€ 2018
6,1 M€ 2019 6,8 M€ 2020 7,5 M€ 2021 7,5 M€ 2022 7,3 M€ 2023 7,0 M€ 2025
5,8 M€ 2016 6,7 M€ 2017 6,2 M€ 2018 6,1 M€ 2019 6,8 M€ 2020 7,5 M€ 2021 7,5 M€ 2022 7,3 M€ 2023 7,0 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

16,9 % −1,2 % −19,3 %
2016 2017 2018 2019 2020 2022 4,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 64.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 22 Place des Epars, 28000 Chartres

    siège · SIRET 330 306 499 00014 · restaurant · depuis 27/06/1984

Les 802 autres entreprises du métier « restaurant » · Eure-et-Loir (28) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (14)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 13/03/2019

  1. 13/03/2019 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 06/01/2009 Divers
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 16/03/2006 Divers
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 11/07/2005 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Divers · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Transformation de la forme juridique · Divers · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 03/05/2005 Divers pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 11/12/2001 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre opération sur le capital · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 24/04/2001 Divers
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 13/09/1999 Divers
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 06/08/1999 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 21/06/1999 Divers pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 28/05/1999 Divers
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 11/12/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 02/10/1996 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 05/08/1991 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 14.

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