ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bouches-du-Rhône ›

SOCIETE NOUVELLE DE RESTAURATION DU COURS

331 703 975SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1985

The Queen Victoria, 10 Place aux Huiles, 13001 Marseille

10 à 19 Effectif salariés · 2024
2,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
81 k€ EBE
13 k€ Résultat net
880 k€ Capitaux propres
56 k€ Dettes financières trésorerie 79 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Christophe LE BEUX › (65 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (4)

4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 06/01/2023

Dénomination
SARL SOC NOUVELLE RESTAURANT COURS SARL SOC NOUVELLE RESTAURANT COURS Dénomination · du 01/01/1985 au 01/01/2008 23 ans SOCIETE NOUVELLE DE RESTAURATION DU COURS SOCIETE NOUVELLE DE RESTAURATION DU COURS Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/1985 au 01/01/2008 23 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1985 41 ans Immatriculation01/01/1985

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1985 → 2023 · 9.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 08/08/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,0 M€ 2016 1,9 M€ 2017 2,3 M€ 2018
2,4 M€ 2019 1,2 M€ 2020 1,3 M€ 2021 2,5 M€ 2022 2,5 M€ 2023 2,1 M€ 2025
2,0 M€ 2016 1,9 M€ 2017 2,3 M€ 2018 2,4 M€ 2019 1,2 M€ 2020 1,3 M€ 2021 2,5 M€ 2022 2,5 M€ 2023 2,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 7,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 16791.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 10 Place aux Huiles, 13001 Marseille

    siège · THE QUEEN VICTORIA · SIRET 331 703 975 00010 · restaurant · depuis 01/01/1985

Les 7 091 autres entreprises du métier « restaurant » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : démission d'un dirigeant, 04/01/2023

  1. 04/01/2023 Démission d'un dirigeant
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 08/08/2022 Modification des statuts
    Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion · et 1 autre

    Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion · et 1 autre

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 01/10/2010 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 01/10/2010 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 07/04/2006 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  7. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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