ENTREPRISE Charcuterie › Jura ›
SPECIALITES CHARCUTIERES ET ALIMENTAIRES
334 687 746Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 29/08/2022
73 Av Eisenhower, 39100 Dole
Dirigeants et associés
- Gérant David BURGY › (nouvel onglet) (43 ans) · jusqu'à la cessation
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (18)
18 mandats
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Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (14)
dernier : état, 29/08/2022
- 29/08/2022 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 28/12/2021 siège 3 Rue de l Escaut, 21850 Saint-Apollinaire → 73 Av Eisenhower, 39100 Dole INSEE, Sirene
- 28/12/2021 activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande → Charcuterie INSEE, Sirene
- 05/04/2015 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 30/12/2014 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 27/03/2014 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 14/09/2010 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/07/2010 siège 2 All Cardinal de Givry, 21000 Dijon → 3 Rue de l Escaut, 21850 Saint-Apollinaire INSEE, Sirene
- 25/09/2009 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Commerce de gros de produits à base de viande → Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Commerce de gros de produits à base de viande INSEE, Sirene
- 03/02/1986 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 03/02/1986 siège 2 All Cardinal de Givry, 21000 Dijon INSEE, Sirene
- 03/02/1986 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1986 → 2022 · 14.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 24/08/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 24/08/2022 changement de contrôletransmission universellesignal non publié INPI, actes · signal
- 28/12/2021 vente non publié · acquéreur 700 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 5,5 M€ · Achats 4,0 M€ · Charges externes 435 k€ · Personnel 751 k€ · EBE 316 k€
- 2017 : 5,7 M€ · Achats 4,3 M€ · Charges externes 453 k€ · Personnel 738 k€ · EBE 236 k€
- 2018 : 6,6 M€ · Achats 5,1 M€ · Charges externes 494 k€ · Personnel 734 k€ · EBE 237 k€
- 2019 : 6,9 M€ · Achats 5,5 M€ · Charges externes 562 k€ · Personnel 756 k€ · EBE 92 k€
- 2020 : 5,9 M€ · Achats 4,8 M€ · Charges externes 557 k€ · Personnel 678 k€ · EBE −108 k€
- 2021 : 1,3 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 297 k€ · Personnel 113 k€ · EBE −168 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : 5,8 %
- 2017 : 4,1 %
- 2018 : 3,6 %
- 2019 : 1,3 %
- 2020 : -1,8 %
- 2021 : -13,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 3.
› Actes (14)
dernier : transmission universelle de patrimoine, 24/08/2022
-
24/08/2022
Transmission universelle de patrimoine
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
08/03/2022
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification de l'objet social · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
24/03/2015
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
17/03/2014
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
01/09/2010
Transfert du siège social — 2 allee cardinal de givry le jean de cirey 21000 dijon
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
01/09/2010
Transfert du siège social — 2 allee cardinal de givry le jean de cirey 21000 dijon
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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-
27/11/2009
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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27/11/2009
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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14/09/2009
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
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14/09/2009
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
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14/09/2009
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
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22/12/2006
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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28/02/2002
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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14/04/1998
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 14.