ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de boucherie › Alpes-de-Haute-Provence ›

BOYAUDERIE SISTERONNAISE

334 258 159SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/12/1985

15 Allee des Romarins, 04200 Sisteron

10 à 19 Effectif salariés · 2024
2,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
-56 k€ EBE
-138 k€ Résultat net
1,0 M€ Capitaux propres
604 k€ Dettes financières trésorerie 126 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Eric PUT › (63 ans)
  2. Gérant Sylvain COGERINO › (60 ans)
  3. Gérant Agnes PUT › (62 ans)
  4. Président David BURGY › (43 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (23)

23 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 26/06/2022

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/12/1985 au 01/01/2008 22 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Production de viandes de boucherie Production de viandes de boucherie Activité · du 25/12/2001 au 01/01/2008 6 ans Transformation et conservation de la viande de boucherie Transformation et conservation de la viande de boucherie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/12/1985 40 ans Immatriculation01/12/1985

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1985 → 2022 · 10.

› Agréments et conventions (2)

Sans convention collective déclarée

  1. Convention collective Sans convention collective déclarée
  2. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 16/05/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

2,9 M€ 2022 2,6 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

6,1 % 1,9 % −2,2 %
2022 2023 −2,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2022 → 2023 · n = 270.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 15 Allee des Romarins, 04200 Sisteron

    siège · SIRET 334 258 159 00014 · boucherie · depuis 01/12/1985

Les 105 autres entreprises du métier « boucherie » · Alpes-de-Haute-Provence (04) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : démission d'un dirigeant, 16/06/2022

  1. 16/06/2022 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 13/06/2022 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 16/05/2022 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 15/09/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 09/12/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 05/02/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 01/04/1996 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce ›
  8. 17/02/1993 Acte · type non publié
    3 signaux : nomination de dirigeant, augmentation de capital, difficultés ou procédure collective

    Nomination de dirigeant — NOMINATION DE GERANT · signal

    Augmentation de capital — libérées, sera augmenté de cinquante mille francs ( 50 000 FS) · signal

    Difficultés ou procédure collective — compte d'exploitation générale et du compte de pertes et · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 8.

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