ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande › Jura ›

CHAZAL

316 701 176Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1979

Chazal, 15 Rue des Metiers, 39700 Rochefort-sur-Nenon

50 à 99 Effectif salariés · 2024
31,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
1,5 M€ EBE
755 k€ Résultat net
2,0 M€ Capitaux propres
2,3 M€ Dettes financières trésorerie 1,0 M€

Dirigeants et associés

  1. Gérant David BURGY › (43 ans)
  2. Personne morale REVISION & FINANCE - COGEFOR
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (19)

1 opération · 18 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : transfert, 25/08/2017

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1979 au 25/12/2001 22 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 25/12/2001 24 ans
Activité
Commerce de gros de produits à base de viande Commerce de gros de produits à base de viande Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
39700 Rochefort-sur-Nenon 39700 Rochefort-sur-Nenon Siège · du 01/01/1979 au 01/07/2017 38 ans Chazal, 15 Rue des Metiers, 39700 Rochefort-sur-Nenon Chazal, 15 Rue des Metiers, 39700 Rochefort-sur-Nenon Siège · depuis le 01/07/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1979 47 ans Immatriculation01/01/1979

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1979 → 2017 · 9.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes

  1. Convention collective Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes · code 1586
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (4)

dernier : 1,8 M€, 14/08/2026

  1. 14/08/2026 SYNDICAT DE GESTION DE LA CUISINE CENTRALE LA GRANDE TABLEE ›
    Accord cadre · montant maximum · groupement de 4 titulaires · CHARCUTERIE ET CHARCUTERIE BIO

    Accord cadre · 1,8 M€ (montant maximum) · groupement de 4 titulaires

    CHARCUTERIE ET CHARCUTERIE BIO

    1,8 M€
  2. 14/08/2026 SYNDICAT MIXTE OUVERT DE LA CUISINE COLLECTIVE POUR L'AGGLOMERATION LEDONIENNE ›
    Accord cadre · montant maximum · groupement de 3 titulaires · CHARCUTERIES DURABLES ET QUALITE

    Accord cadre · 5,7 M€ (montant maximum) · groupement de 3 titulaires

    CHARCUTERIES DURABLES ET QUALITE

    5,7 M€
  3. 11/12/2025 CC DU GRAND AUTUNOIS MORVAN ›
    Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES ET BARQUETTES POUR LIAISON FROIDE - Charcuterie

    Accord cadre · 30 k€ (montant maximum)

    FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES ET BARQUETTES POUR LIAISON FROIDE - Charcuterie

    30 k€
  4. 14/01/2025 COMMUNE DE DIJON ›
    Accord cadre · montant maximum · groupement de 26 titulaires · VILLE DE DIJON - Acquisition de denrées alimentaires pour la confection de repas des restaurants scolaires des écoles élémentaires et maternelles de la Ville de Dijon

    Accord cadre · 17,4 M€ (montant maximum) · groupement de 26 titulaires

    VILLE DE DIJON - Acquisition de denrées alimentaires pour la confection de repas des restaurants scolaires des écoles élémentaires et maternelles de la Ville de Dijon

    17,4 M€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 4.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 21/11/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
10,6 M€ 2016 10,8 M€ 2017 12,7 M€ 2018
13,7 M€ 2019 13,2 M€ 2020 18,7 M€ 2021 23,8 M€ 2022 24,5 M€ 2023 31,4 M€ 2025
10,6 M€ 2016 10,8 M€ 2017 12,7 M€ 2018 13,7 M€ 2019 13,2 M€ 2020 18,7 M€ 2021 23,8 M€ 2022 24,5 M€ 2023 31,4 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

6 % 3,1 % 0,3 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 5,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 268.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zone Industrielle 15 Rue des Metiers, 39700 Rochefort-sur-Nenon

    siège · CHAZAL · SIRET 316 701 176 00026 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/07/2017

Les 154 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Jura (39) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : fusion, 21/11/2024

  1. 21/11/2024 Fusion pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 03/07/2023 Tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 25/07/2017 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification des statuts · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 05/08/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 24/10/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 23/08/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 27/08/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 25/03/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 23/02/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 26/11/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 31/08/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  12. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  13. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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