ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Rhône ›
LE CHATEAU DE MONTCHAT
337 721 096SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/05/1986
51 Rue Charles Richard, 69003 Lyon
Dirigeants et associés
- Président ALBA MANAGEMENT › (nouvel onglet)
- Directeur général AOA Holding › (nouvel onglet)
- Président S.G.D.P. SAS - SOCIETE DE GESTION ET DE DEVELOPPEMENT DE PATRIMOINE › (nouvel onglet)
- Commissaire aux comptes Benoit REDOND › (nouvel onglet) · départ publié le 07/04/2022
- Commissaire aux comptes Société d'exercice libéral par acti CA - CONSULTANTS AUDITEURS ASSOCIES
- Président Luc MARTINOD › (nouvel onglet) · départ publié le 25/02/2016
- Président SAS S.G.D.P. SAS - SOCIETE DE GESTION ET DE DEVELOPPEMENT DE PATRIMOINE
- Administrateur Pierre BEAL › (nouvel onglet) · départ publié le 12/03/2010
- Administrateur Yann CUDENNEC › (nouvel onglet) · départ publié le 12/03/2010
- Administrateur Paul MARTINOD › (nouvel onglet) · départ publié le 12/03/2010
- Commissaire aux comptes Daniel BORJA › (nouvel onglet) · départ publié le 12/03/2010
- Commissaire aux comptes Bernadette BARBICHE › (nouvel onglet) · départ publié le 12/03/2010
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 13/11/2026.
› Réseau (12)
2 opérations · 10 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · pointillé : mandat terminé · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LE TERME › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 1995 14/09/1995
- mandats ALBA MANAGEMENT › (nouvel onglet) · président
- mandats AOA HOLDING › (nouvel onglet) · directeur général
- opérations CAFE BAR HOTEL DE VALENCE › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1986 01/05/1986
- mandatsmandat terminé Benoit REDOND › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes 25/02/2016
- mandatsmandat terminé Luc MARTINOD › (nouvel onglet) · président 12/03/2010
- mandatsmandat terminé Bernadette BARBICHE › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandatsmandat terminé Daniel BORJA › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandatsmandat terminé Paul MARTINOD › (nouvel onglet) · administrateur
- mandatsmandat terminé Pierre BEAL › (nouvel onglet) · administrateur
- mandatsmandat terminé S.G.D.P. SAS - SOCIETE DE GESTION ET DE DEVELOPPEMENT DE PATRIMOINE › (nouvel onglet) · président
- mandatsmandat terminé Yann CUDENNEC › (nouvel onglet) · administrateur
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (15)
dernier : dénomination, 16/02/2026
Dirigeants · 3
- 16/02/2026 dénomination LE MOLIERE → LE CHATEAU DE MONTCHAT INSEE, Sirene
- 28/11/2025 changement de dirigeant nouveau président : ALBA MANAGEMENT › (nouvel onglet) INPI, RNE
- 28/11/2025 changement de dirigeant départ du président : S.G.D.P. SAS - SOCIETE DE GESTION ET DE DEVELOPPEMENT DE PATRIMOINE › (nouvel onglet) INPI, RNE
- 28/11/2025 changement de dirigeant nouveau directeur général : AOA Holding › (nouvel onglet) INPI, RNE
- 07/04/2022 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 25/02/2016 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 12/03/2010 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 17/12/2009 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/01/2005 activité Organisation de foires et salons → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Organisation de foires et salons INSEE, Sirene
- 01/01/1994 dénomination HOTEL MOLIERE → LE MOLIERE INSEE, Sirene
- 01/05/1986 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/05/1986 dénomination HOTEL MOLIERE INSEE, Sirene
- 01/05/1986 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 1986 → 2026 · 15.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.
› Changements de contrôle (4)
dernier : changement de contrôle, 29/01/2010
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 29/01/2010 changement de contrôlefusion-absorption non publié INPI, actes
- 30/10/1995 changement de contrôlecession de parts non publié INPI, actes
- 14/09/1995 reprise repris par LE TERME › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/05/1986 reprise repris de CAFE BAR HOTEL DE VALENCE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,2 M€ · Achats 32 k€ · Charges externes 729 k€ · Personnel 293 k€ · EBE 154 k€
- 2017 : 1,1 M€ · Achats 30 k€ · Charges externes 766 k€ · Personnel 254 k€ · EBE 67 k€
- 2018 : 1,1 M€ · Achats 26 k€ · Charges externes 737 k€ · Personnel 254 k€ · EBE 58 k€
- 2019 : 943 k€ · Achats 24 k€ · Charges externes 658 k€ · Personnel 254 k€ · EBE 6 119 €
- 2020 : 586 k€ · Achats 16 k€ · Charges externes 514 k€ · Personnel 166 k€ · EBE −100 k€
- 2021 : 351 k€
- 2022 : 1,0 M€ · Achats 24 k€ · Charges externes 703 k€ · Personnel 223 k€ · EBE 74 k€
- 2023 : 1,2 M€ · Achats 24 k€ · Charges externes 783 k€ · Personnel 293 k€ · EBE 52 k€
- 2024 : 1,2 M€ · Achats 21 k€ · Charges externes 818 k€ · Personnel 286 k€ · EBE 67 k€
- 2025 : 1,1 M€ · Achats 20 k€ · Charges externes 772 k€ · Personnel 303 k€ · EBE 11 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 12,8 %
- 2017 : 6,0 %
- 2018 : 5,4 %
- 2019 : 0,6 %
- 2020 : -17,1 %
- 2021 : 5,9 %
- 2022 : 7,3 %
- 2023 : 4,5 %
- 2024 : 5,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Place du Chateau 51 Rue Charles Richard, 69003 Lyon
siège · SIRET 337 721 096 00028 · restaurant · depuis 19/01/1994
Les 6 795 autres entreprises du métier « restaurant » · Rhône (69) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (14)
dernier : modification des statuts, 23/02/2026
- 23/02/2026 Modification des statuts pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 23/02/2026 Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 05/12/2025 Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 05/12/2025 Tenue de l'assemblée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 01/04/2022 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/02/2016 Autre modification relative aux dirigeants Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 15/02/2010 Autre modification relative aux dirigeants Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 15/02/2010 Autre modification relative aux dirigeants Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/01/2010 Transformation de la forme juridique Fusion · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/06/2004 Autre modification relative aux dirigeants Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/08/2001 Autre opération sur le capital Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/03/1998 Autre modification relative aux dirigeants Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/10/1995 Cession de parts sociales Autre opération sur le capital · Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 16/03/1994 Autre pièce déposée Divers pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
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Source : INPI, actes · n = 14.
› Signaux
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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.