ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Rhône ›

BRASSERIE GEORGES

957 523 939SA à conseil d'administration (s.a.i.)active depuis 01/01/1957

Brasserie Georges, 30 Crs de Verdun Perrache, 69002 Lyon 2eme

100 à 199 Effectif salariés · 2024
18,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
4,3 M€ EBE
2,8 M€ Résultat net
10,7 M€ Capitaux propres
176 k€ Dettes financières trésorerie 3,1 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Edouard LAMELOISE › (nouvel onglet) (48 ans)
  2. Administrateur Anne BEAL › (nouvel onglet) (56 ans)
  3. Personne morale HELEA › (nouvel onglet) · représentée par EDOUARD JEAN FREDERIC LAMELOISE
  4. Personne morale INKIPIO AUDIT › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (12)

1 opération · 11 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : activité, 14/02/2025

Dénomination
BRASSERIE GEORGES BRASSERIE GEORGES Dénomination · du 01/01/1957 au 01/01/2003 46 ans COMPAGNIE DE RESTAURATION DU CONFLUENT COMPAGNIE DE RESTAURATION DU CONFLUENT Dénomination · du 01/01/2003 au 31/12/2023 21 ans BRASSERIE GEORGES BRASSERIE GEORGES Dénomination · depuis le 31/12/2023 2 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/2001 au 25/12/2003 2 ans Administration d'entreprises Administration d'entreprises Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Activités des sièges sociaux Activités des sièges sociaux Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2023 16 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 31/12/2023 au 14/02/2025 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 14/02/2025 1 an
État
active active État · depuis le 01/01/1957 69 ans Immatriculation01/01/1957

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1957 → 2025 · 13.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (9)

dernier : changement de contrôle, 15/04/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · 9.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

17,2 M€ 2023 18,0 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2023 : 17,2 M€ · Achats 4,4 M€ · Charges externes 2,1 M€ · Personnel 6,6 M€ · EBE 4,2 M€
  • 2024 : 18,0 M€ · Achats 4,4 M€ · Charges externes 2,2 M€ · Personnel 7,1 M€ · EBE 4,3 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

24,2 % 11,6 % −1 %
2023 2024 24 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2023 : 24,2 %
  • 2024 : 24,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2023 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 30 Crs de Verdun Perrache, 69002 Lyon 2Eme

    siège · BRASSERIE GEORGES · SIRET 957 523 939 00016 · restaurant · depuis 01/01/1957

  2. 9 Rue du Belier, 69002 Lyon

    SIRET 957 523 939 00024 · restaurant · depuis 01/01/1981

Les 6 793 autres entreprises du métier « restaurant » · Rhône (69) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (24)

dernier : tenue de l'assemblée, 16/04/2024

  1. 16/04/2024 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 15/04/2024 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 02/02/2024 Fusion
    Autre opération sur le capital · Mouvement de commissaire aux comptes · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre opération sur le capital · Mouvement de commissaire aux comptes · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 19/12/2023 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 10/11/2023 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 26/10/2023 Fusion
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 02/07/2019 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 20/10/2011 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 20/10/2011 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 20/10/2011 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 19/09/2003 Fusion
    Apport partiel d'actif · Autre opération sur le capital · Changement de dénomination · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · et 2 autres

    Apport partiel d'actif · Autre opération sur le capital · Changement de dénomination · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 11/06/2003 Tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale
    Apport partiel d'actif · Fusion · Procédure collective ou décision de justice · Apport en nature · Autre pièce déposée

    Apport partiel d'actif · Fusion · Procédure collective ou décision de justice · Apport en nature · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 11/06/2003 Tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale
    Apport partiel d'actif · Fusion · Procédure collective ou décision de justice · Apport en nature · Autre pièce déposée

    Apport partiel d'actif · Fusion · Procédure collective ou décision de justice · Apport en nature · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 11/06/2003 Tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale
    Apport partiel d'actif · Fusion · Procédure collective ou décision de justice · Apport en nature · Autre pièce déposée

    Apport partiel d'actif · Fusion · Procédure collective ou décision de justice · Apport en nature · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 19/05/2003 Scission
    Fusion · Procédure collective ou décision de justice

    Fusion · Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 19/05/2003 Scission
    Fusion · Procédure collective ou décision de justice

    Fusion · Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 07/01/2003 Autre modification relative aux dirigeants
    Statuts mis à jour · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 31/05/2002 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 12/02/2002 Autre opération sur le capital
    Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 30/06/1997 Modification de la forme - durée
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 13/09/1995 Autre modification relative aux dirigeants
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 13/09/1995 Autre modification relative aux dirigeants
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. 15/09/1993 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  24. 22/12/1992 Autre modification relative aux dirigeants
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 24.

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