ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Puy-de-Dôme ›

SARL BUFFA-MONT

345 212 930SA à conseil d'administration (s.a.i.)cessée le 31/03/2023

2 All de la Serre, 63450 Tallende

26 Effectif salariés · comptes 2017
954 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
96 k€ EBE
104 k€ Résultat net
509 k€ Capitaux propres
554 k€ Dettes financières trésorerie 459 k€

Dirigeants et associés

  1. Administrateur Laurene GUITTIER › (35 ans) · jusqu'à la cessation
  2. Administrateur Rosalie GUITTIER › (61 ans) · jusqu'à la cessation
  3. Liquidateur Christian GUITTIER › (66 ans) · jusqu'à la cessation
  4. Personne morale SOCIETE A A ARVERNE AUDIT
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

1 opération · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : état, 31/03/2023

Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1988 au 01/01/2008 19 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
101 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand 101 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand Siège · du 25/05/1988 au 30/11/2022 34 ans 2 All de la Serre, 63450 Tallende 2 All de la Serre, 63450 Tallende Siège · depuis le 30/11/2022 3 ans
État
active active État · du 25/05/1988 au 31/03/2023 34 ans Immatriculation25/05/1988 Cessation d'activité31/03/2023

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1988 → 2023 · 11.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 03/02/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

1,9 M€ 2016 1,8 M€ 2017 1,7 M€ 2018 954 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 12,1 % −1,4 %
2016 2017 2018 2021 10 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 4 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

2 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 2.

› Actes (24)

dernier : opérations et clôture de liquidation, 29/06/2023

  1. 29/06/2023 Opérations et clôture de liquidation
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 22/05/2023 Nomination d'un liquidateur
    Opérations et clôture de liquidation · Dissolution · Tenue de l'assemblée

    Opérations et clôture de liquidation · Dissolution · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 22/05/2023 Dissolution
    Nomination d'un liquidateur · Opérations et clôture de liquidation · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un liquidateur · Opérations et clôture de liquidation · Tenue de l'assemblée

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  4. 06/12/2022 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  5. 07/07/2021 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

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  6. 02/12/2020 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

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  7. 01/10/2020 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

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  8. 25/06/2019 Changement de dirigeant
    Démission d'un administrateur · Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un administrateur · Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 21/06/2018 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

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  10. 17/07/2017 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  11. 29/07/2016 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  12. 21/07/2014 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

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  13. 15/09/2011 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 20/12/2004 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  15. 23/09/2002 Autre modification relative aux dirigeants — Pca dg
    Modification des statuts — S avec la loi 2001 420 du 15 05 01 sur lesnouvelles regulations economiques cumul des fonctions pca dg · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Modification des statuts — S avec la loi 2001 420 du 15 05 01 sur lesnouvelles regulations economiques cumul des fonctions pca dg · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

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  16. 27/07/2001 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

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  17. 15/12/1999 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  18. 08/07/1997 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  19. 18/07/1994 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

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  20. 10/03/1993 Cession de parts sociales
    Augmentation du capital social · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant — Et du conseil d aministration transformation en sa augmentation de capital · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 3 autres

    Augmentation du capital social · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant — Et du conseil d aministration transformation en sa augmentation de capital · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 3 autres

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  21. 10/03/1993 Cession de parts sociales
    Augmentation du capital social · Nomination d'un dirigeant — Et du conseil d aministration transformation en sa augmentation de capital · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · Divers · et 3 autres

    Augmentation du capital social · Nomination d'un dirigeant — Et du conseil d aministration transformation en sa augmentation de capital · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · Divers · et 3 autres

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  22. 10/03/1993 Augmentation du capital social
    Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant — Et du conseil d aministration transformation en sa augmentation de capital · Cession de parts sociales — S entre mr roger guittier et mme yvonne guittier · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres

    Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant — Et du conseil d aministration transformation en sa augmentation de capital · Cession de parts sociales — S entre mr roger guittier et mme yvonne guittier · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres

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  23. 10/03/1993 Cession de parts sociales
    Augmentation du capital social · Nomination d'un dirigeant — Et du conseil d aministration transformation en sa augmentation de capital · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · Divers · et 3 autres

    Augmentation du capital social · Nomination d'un dirigeant — Et du conseil d aministration transformation en sa augmentation de capital · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · Divers · et 3 autres

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  24. 10/03/1993 Cession de parts sociales
    Augmentation du capital social · Nomination d'un dirigeant — Et du conseil d aministration transformation en sa augmentation de capital · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · Divers · et 3 autres

    Augmentation du capital social · Nomination d'un dirigeant — Et du conseil d aministration transformation en sa augmentation de capital · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · Divers · et 3 autres

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Source : INPI, actes · n = 24.

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