ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Paris ›
SCHMID DIFFUSION
347 546 624SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1988
76 Boulevard de Strasbourg, 75010 Paris
Dirigeants et associés
- Président Vincent VIBRAC › (nouvel onglet) (63 ans)
- Directeur général Geraldine DUBREUIL › (nouvel onglet) (54 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
4 opérations · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations DELIZIUS › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2001 01/09/2001
- mandats GRAND-MAM'AYOKA › (nouvel onglet) · via Vincent VIBRAC
- mandats Geraldine DUBREUIL › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Vincent VIBRAC › (nouvel onglet) · président
- opérations LA VINLAUMIERE › (nouvel onglet)cessée · fusion-absorption, acquéreur · 2020 23/06/2020
- opérations FINANCIERE DES TRAITEURS D ALSACE › (nouvel onglet)cessée · fusion-absorption, acquéreur · 2015 26/06/2015
- opérations Jeanne Coquet › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1991 04/10/1991
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : changement de dirigeant, 23/05/2024
- 23/05/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/05/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 10/04/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/10/2015 changement de dirigeant l'administration et personne morale ayant participe a l'operation de fusion : financiere des traiteurs d'alsace - sas - 76 boulevard de strasbourg 75010 paris - 451 246 730 rcs paris BODACC, RCS-B
- 24/04/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/11/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 01/01/2005 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande INSEE, Sirene
- 01/01/1988 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/01/1988 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1988 → 2024 · 11.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la charcuterie de détail
- Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (8)
dernier : changement de contrôle, 27/10/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 27/10/2020 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/07/2020 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 23/06/2020 opérationfusion-absorption LA VINLAUMIERE › (nouvel onglet) · précédent propriétaire BODACC, opérations
- 13/10/2015 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 16/07/2015 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 26/06/2015 opérationfusion-absorption FINANCIERE DES TRAITEURS D ALSACE › (nouvel onglet) · précédent propriétaire BODACC, opérations
- 01/09/2001 reprise repris par DELIZIUS › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 04/10/1991 reprise repris de Jeanne Coquet › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 8.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,7 M€ · Achats 650 k€ · Charges externes 463 k€ · Personnel 541 k€ · EBE 56 k€
- 2017 : 1,7 M€ · Achats 566 k€ · Charges externes 480 k€ · Personnel 560 k€ · EBE 68 k€
- 2018 : 1,6 M€ · Achats 522 k€ · Charges externes 476 k€ · Personnel 541 k€ · EBE 51 k€
- 2019 : 1,5 M€ · Achats 500 k€ · Charges externes 403 k€ · Personnel 530 k€ · EBE 58 k€
- 2020 : 1,2 M€ · Achats 402 k€ · Charges externes 429 k€ · Personnel 357 k€ · EBE −5 037 €
- 2021 : 1,5 M€ · Achats 485 k€ · Charges externes 467 k€ · Personnel 396 k€ · EBE 107 k€
- 2022 : 1,5 M€ · Achats 505 k€ · Charges externes 452 k€ · Personnel 369 k€ · EBE 134 k€
- 2023 : 1,5 M€ · Achats 525 k€ · Charges externes 417 k€ · Personnel 384 k€ · EBE 136 k€
- 2024 : 1,5 M€ · Achats 528 k€ · Charges externes 482 k€ · Personnel 348 k€ · EBE 144 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2020)
- 2016 : 3,3 %
- 2017 : 4,1 %
- 2018 : 3,2 %
- 2019 : 3,9 %
- 2020 : -0,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
76 Boulevard de Strasbourg, 75010 Paris
siège · SIRET 347 546 624 00029 · boucherie · depuis 01/01/1988
Les 1 279 autres entreprises du métier « boucherie » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (20)
dernier : changement de dirigeant, 14/05/2024
-
14/05/2024
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
-
25/04/2024
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
27/10/2020
Réduction du capital social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Fusion · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Fusion · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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10/08/2020
Rapport du commissaire aux apports
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
01/07/2020
Fusion
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
31/03/2020
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
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13/10/2015
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Divers · et 3 autres
Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Divers · et 3 autres
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06/08/2015
Rapport du commissaire aux apports
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
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16/07/2015
Fusion — Financiere des traiteurs d alsace
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport en nature · Autre pièce déposée
Apport en nature · Autre pièce déposée
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09/04/2013
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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25/10/2012
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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24/08/2006
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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07/10/2005
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur 2 chemin de la couronne 68100 mulhouse · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Changement de dirigeant · Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur 2 chemin de la couronne 68100 mulhouse · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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17/02/2005
AD
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
13/04/2004
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
AA
AA
- 02/10/2002 AB pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
19/02/2002
06
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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08/06/2001
PM
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
06/07/2000
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
AD
AD
-
24/07/1997
AA
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 20.