ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Nord ›

G 3 B SARL

347 606 980Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/07/1988

3 Rue du Petit Paon, 59800 Lille

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
264 k€ EBE
208 k€ Résultat net
821 k€ Capitaux propres
135 k€ Dettes financières trésorerie 72 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Philippe GALLIAERDE › (70 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (11)

2 opérations · 9 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/01/2008

Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1991 au 01/01/2008 16 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 19/07/1988 38 ans Immatriculation19/07/1988

Source : INSEE, Sirene · 1988 → 2008 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 22/12/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,2 M€ 2015 1,2 M€ 2016 1,1 M€ 2017 1,2 M€ 2018 1,3 M€ 2019
944 k€ 2020 817 k€ 2021 1,7 M€ 2022 1,7 M€ 2023 1,8 M€ 2024 1,7 M€ 2025
1,2 M€ 2015 1,2 M€ 2016 1,1 M€ 2017 1,2 M€ 2018 1,3 M€ 2019 944 k€ 2020 817 k€ 2021 1,7 M€ 2022 1,7 M€ 2023 1,8 M€ 2024 1,7 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

34,4 % 14,4 % −5,6 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 19,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2013 → 2025 · 12 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 3 Rue du Petit Paon, 59800 Lille

    siège · SIRET 347 606 980 00014 · restaurant · depuis 19/07/1988

  2. 44 Place du General de Gaulle, 59800 Lille

    SIRET 347 606 980 00022 · restaurant · depuis 31/07/1996

Les 5 039 autres entreprises du métier « restaurant » · Nord (59) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (10)

dernier : modification des statuts, 12/01/2021

  1. 12/01/2021 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 22/12/2020 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 10/03/2020 Répartition des parts
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 28/08/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 05/11/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 07/03/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 03/10/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 13/06/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 01/04/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 09/03/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 10.

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