ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Nord ›

LA BIGARADE

403 556 715SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/02/1996

42 Place du General de Gaulle, 59800 Lille

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,3 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
106 k€ Résultat net
987 k€ Capitaux propres
45 k€ Dettes financières trésorerie 262 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale MERKAT ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

3 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 21/06/2026

Dénomination
LA HOUBLONNIERE LA HOUBLONNIERE Dénomination · depuis le 27/10/2002 23 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 27/10/2002 au 01/01/2008 5 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
42 Place du General de Gaulle, 59800 Lille 42 Place du General de Gaulle, 59800 Lille Siège · depuis le 27/10/2002 23 ans
État
active active État · depuis le 01/02/1996 30 ans Immatriculation01/02/1996

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2026 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 28/03/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
871 k€ 2015 985 k€ 2016 959 k€ 2017 932 k€ 2018
986 k€ 2019 992 k€ 2020 1,1 M€ 2021 1,2 M€ 2022 1,1 M€ 2024 1,3 M€ 2025
871 k€ 2015 985 k€ 2016 959 k€ 2017 932 k€ 2018 986 k€ 2019 992 k€ 2020 1,1 M€ 2021 1,2 M€ 2022 1,1 M€ 2024 1,3 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,6 % 5,7 % −1,2 %
2015 2016 7,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2016 · n = 27588.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2013 → 2025 · 11 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 42 Place du General de Gaulle, 59800 Lille

    siège · SIRET 403 556 715 00023 · restaurant · depuis 27/10/2002

  2. 14 Rue de la Grande Chaussee, 59800 Lille

    SIRET 403 556 715 00031 · secrétariat et reprographie · depuis 01/10/2019

Les 5 039 autres entreprises du métier « restaurant » · Nord (59) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (17)

dernier : statuts mis à jour, 22/04/2026

  1. 22/04/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 22/04/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 25/05/2023 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 28/03/2023 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 28/03/2023 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 12/12/2018 Modification des statuts
    Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 15/03/2018 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 18/09/2017 Répartition des parts
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 05/06/2015 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 23/08/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 17/01/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 05/11/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 19/06/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 02/05/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 02/05/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 03/10/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 23/01/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 17.

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