ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Rhône ›
SYYV
352 332 522Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 14/03/2019
Brasserie de la Villette, 209 Rue Paul Bert, 69003 Lyon 3eme
Dirigeants et associés
- Liquidateur Salvatrice FERRIGNO › (nouvel onglet) (70 ans) · jusqu'à la cessation
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
4 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations VAL SARL › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2018 01/03/2018
- opérations PCJCV › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2012 21/12/2012
- opérations BUTTER SAS › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2012 01/10/2012
- opérations LA MANILLE SARL › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1989 01/09/1989
- mandats Salvatrice FERRIGNO › (nouvel onglet) · liquidateur
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (13)
dernier : état, 14/03/2019
- 14/03/2019 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 07/01/2018 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 20/02/2013 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 21/12/2012 dénomination LA MANILLE → SYYV INSEE, Sirene
- 21/12/2012 siège 33 Rue Tupin, 69002 Lyon 2eme → Brasserie de la Villette, 209 Rue Paul Bert, 69003 Lyon 3eme INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2001 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/01/2001 dénomination SA CHASSON → LA MANILLE INSEE, Sirene
- 25/12/1989 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/09/1989 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/09/1989 dénomination SA CHASSON INSEE, Sirene
- 01/09/1989 siège 33 Rue Tupin, 69002 Lyon 2eme INSEE, Sirene
- 01/09/1989 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1989 → 2019 · 13.
› Changements de contrôle (8)
dernier : vente, 01/03/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/03/2018 vente VAL SARL › (nouvel onglet) · acquéreur 530 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 21/12/2012 vente PCJCV › (nouvel onglet) · cédant 476 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/10/2012 vente BUTTER SAS › (nouvel onglet) · acquéreur 720 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 06/04/1995 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 27/03/1995 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 24/01/1995 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 28/12/1994 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/09/1989 reprise repris de LA MANILLE SARL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 8.
› Synthèse financière
exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 470 k€ · Achats 162 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 166 k€ · EBE 73 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 15,5 %
au-dessus de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 15,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (14)
dernier : opérations et clôture de liquidation, 08/04/2019
-
08/04/2019
Opérations et clôture de liquidation
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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04/07/2018
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Dissolution · Tenue de l'assemblée
Dissolution · Tenue de l'assemblée
-
28/12/2017
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
28/12/2017
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
17/01/2013
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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13/12/2001
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · et 1 autre
Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · et 1 autre
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23/03/2000
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
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06/04/1995
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Autre modification relative aux dirigeants · Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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-
27/03/1995
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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24/01/1995
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
-
24/01/1995
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
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28/12/1994
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
- 13/12/1994 Procédure collective ou décision de justice pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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29/11/1994
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
Source : INPI, actes · n = 14.