ENTREPRISE Débits de boissons › Bas-Rhin ›
SARL LE SPART
352 643 076SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/04/1989
1 Rue de L'epine, 67000 Strasbourg
Dirigeants et associés
- Directeur général Quentin MATERN › (nouvel onglet) (28 ans)
- Directeur général Gauthier MATERN › (nouvel onglet) (25 ans)
- Directeur général Valentin MATERN › (nouvel onglet) (37 ans)
- Personne morale VACANGO › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (10)
10 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats BIG STREET › (nouvel onglet) · via Quentin MATERN (et 2 autres)
- mandats LE VILLAGE › (nouvel onglet) · via Quentin MATERN (et 2 autres)
- mandats LOLA 67 › (nouvel onglet) · via Quentin MATERN (et 2 autres)
- mandats SAMBA 67 › (nouvel onglet) · via Quentin MATERN (et 2 autres)
- mandats VACANGO › (nouvel onglet) · via Quentin MATERN (et 2 autres)
- mandats CHRISTEL 67 › (nouvel onglet) · via Quentin MATERN (et 1 autres)
- mandats Gauthier MATERN › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Quentin MATERN › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats VACANGO › (nouvel onglet) · président
- mandats Valentin MATERN › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 12/03/2025
- 12/03/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Débits de boissons INSEE, Sirene
- 25/12/1990 activité Débits de boissons INSEE, Sirene
- 01/04/1989 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/04/1989 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1989 → 2025 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 02/08/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 02/08/2022 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 16/06/2022 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 07/05/2021 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 298 k€ · Achats 75 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 106 k€ · EBE 71 k€
- 2018 : 301 k€ · Achats 76 k€ · Charges externes 45 k€ · Personnel 95 k€ · EBE 85 k€
- 2019 : 368 k€ · Achats 89 k€ · Charges externes 47 k€ · Personnel 116 k€ · EBE 116 k€
- 2020 : 361 k€ · Achats 87 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 98 k€ · EBE 139 k€
- 2021 : 186 k€
- 2022 : 537 k€ · Achats 125 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 182 k€ · EBE 188 k€
- 2023 : 540 k€ · Achats 119 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 140 k€ · EBE 240 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2017 : 23,9 %
- 2018 : 28,3 %
- 2019 : 31,6 %
- 2020 : 38,4 %
- 2021 : 68,3 %
- 2022 : 35,1 %
- 2023 : 44,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
1 Rue de L'epine, 67000 Strasbourg
siège · SIRET 352 643 076 00016 · bar · depuis 01/04/1989
Les 522 autres entreprises du métier « bar » · Bas-Rhin (67) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (11)
dernier : acte · type non publié, 31/07/2024
- 31/07/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
02/08/2022
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
16/06/2022
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
07/05/2021
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
- 15/06/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/11/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
19/03/2002
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
25/02/1994
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
- date inconnue Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 11.