ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hauts-de-Seine ›
TAVERNE DE MAITRE KANTER SA
382 524 932SA à conseil d'administration (s.a.i.)cessée le 30/11/2020
5 Pl de l Iris, 92400 Courbevoie
moins d'un
Effectif
salarié · estimé
3 509 €
Produits financiers
exercice 2019
-2 758 €
EBE
79 k€
Résultat net
224 k€
Capitaux propres
0 €
Dettes financières
trésorerie 24 k€
Dirigeants et associés
- Président Bruno GUINEBRETIERE › (nouvel onglet) (61 ans) · jusqu'à la cessation
- Commissaire aux comptes SAREX › (nouvel onglet)
- Commissaire aux comptes SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT › (nouvel onglet)
- Administrateur GROUPE FLO › (nouvel onglet) · représentée par CHRISTOPHE GASCHIN
- Administrateur FLO TRADITION SNC › (nouvel onglet) · représentée par CHRISTELLE GRISONI
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 04/11/2026.
› Réseau (22)
3 opérations · 19 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA TAVERNE DE SAINT BRICE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2016 15/11/2016
- opérations FLORENTIN SABLON › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2008 18/02/2008
- mandats AGO AGENC GEST ORGANI HOTELIER › (nouvel onglet) · via Bruno GUINEBRETIERE
- mandats BERTRAND CASUAL FOOD › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Bruno GUINEBRETIERE › (nouvel onglet) · président
- mandats FINANCIERE BG › (nouvel onglet) · via Bruno GUINEBRETIERE
- mandats FLO TRADITION SNC › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats HIPPO EXPLOITATION › (nouvel onglet) · via Bruno GUINEBRETIERE
- mandats MEATPACK EXPLOITATION › (nouvel onglet) · via Bruno GUINEBRETIERE
- mandats MEATPACK HOLDING › (nouvel onglet) · via Bruno GUINEBRETIERE
- mandats MEATPACK ROSNY › (nouvel onglet) · via Bruno GUINEBRETIERE
- mandats SAREX › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats TAVERNE DE MAITRE KANTER THILLOIS REIMS › (nouvel onglet) · associé
- opérations TMK NORD OUEST SARL › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2010 01/03/2010
- mandats BISTRO ROMAIN PARIS SARL › (nouvel onglet)cessée · via Bruno GUINEBRETIERE
- mandats BISTRO ROMAIN SUD SARL › (nouvel onglet)cessée · via Bruno GUINEBRETIERE
- mandats CEM › (nouvel onglet)cessée · via Bruno GUINEBRETIERE
- mandats LG CREATION 2 › (nouvel onglet)cessée · via Bruno GUINEBRETIERE
- mandats TMK EST SARL › (nouvel onglet)cessée · associé
- mandats TMK NORD OUEST SARL › (nouvel onglet)cessée · associé
- mandats TMK SUD SARL › (nouvel onglet)cessée · associé
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (21)
dernier : changement de dirigeant, 02/01/2021
Dénomination
VATHIE
VATHIE
Dénomination · du 01/07/1991 au 24/07/2007
16 ans
TAVERNE DE MAITRE KANTER SA
TAVERNE DE MAITRE KANTER SA
Dénomination · depuis le 24/07/2007
19 ans
Activité
Restaurants de type traditionnel
Restaurants de type traditionnel
Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008
4 ans
Restauration traditionnelle
Restauration traditionnelle
Activité · depuis le 01/01/2008
18 ans
Siège
2 Rue du Luat, 95350 Saint-Brice-sous-Foret
2 Rue du Luat, 95350 Saint-Brice-sous-Foret
Siège · du 01/07/1991 au 24/07/2007
16 ans
5 Pl de l Iris, 92400 Courbevoie
5 Pl de l Iris, 92400 Courbevoie
Siège · depuis le 24/07/2007
19 ans
État
active
active
État · du 01/07/1991 au 30/11/2020
29 ans
Immatriculation01/07/1991
Cessation d'activité30/11/2020
Dirigeants · 3
GROUPE FLO
administrateur
administrateur
GROUPE FLOdébut non publié · jusqu'à la cessation
29 ans
FLO TRADITION SNC
administrateur
administrateur
FLO TRADITION SNCdébut non publié · jusqu'à la cessation
29 ans
Bruno GUINEBRETIERE
président
président
Bruno GUINEBRETIEREdébut non publié · jusqu'à la cessation
29 ans
- 02/01/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 30/11/2020 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 03/11/2017 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 18/08/2017 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 21/01/2016 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 27/12/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 18/08/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 19/10/2014 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 19/10/2014 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 18/04/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 31/10/2010 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 11/03/2009 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 15/07/2008 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 24/06/2008 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 24/07/2007 dénomination VATHIE → TAVERNE DE MAITRE KANTER SA INSEE, Sirene
- 24/07/2007 siège 2 Rue du Luat, 95350 Saint-Brice-sous-Foret → 5 Pl de l Iris, 92400 Courbevoie INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/07/1991 dénomination VATHIE INSEE, Sirene
- 01/07/1991 siège 2 Rue du Luat, 95350 Saint-Brice-sous-Foret INSEE, Sirene
- 01/07/1991 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1991 → 2021 · 21.
› Changements de contrôle (4)
dernier : changement de contrôle, 30/12/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/12/2020 changement de contrôletransmission universelle non publié INPI, actes
- 15/11/2016 vente LA TAVERNE DE SAINT BRICE › (nouvel onglet) · acquéreur 40 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/03/2010 reprise repris par TMK NORD OUEST SARL › (nouvel onglet) · 2 établissements INSEE, Sirene
- 18/02/2008 vente FLORENTIN SABLON › (nouvel onglet) · cédant BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2019
Produits financiers
- 2016 : 134 k€
- 2017 : 58 k€
- 2018 : 891 k€
- 2019 : 3 509 €
Marge d'EBE, contre le secteur
12,9 %
−79,5 %
−171,8 %
2016
2017
−171,8 %
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2017)
- 2016 : -65,6 %
- 2017 : -171,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 4.
› Actes (24)
dernier : transmission universelle de patrimoine — En une seule main, 30/12/2020
- 30/12/2020 Transmission universelle de patrimoine — En une seule main Dissolution — Par suite de reunion de toutes les parts sociales en une seule main · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/12/2019 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/09/2019 Renouvellement d'un mandat Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/10/2017 Changement de dirigeant Représentant permanent · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/08/2017 Changement de dirigeant Représentant permanent · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/04/2017 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/08/2016 Modification des statuts Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/12/2015 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/08/2015 Changement de dirigeant Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/02/2014 Augmentation du capital social Réduction du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/09/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/10/2011 Augmentation du capital social Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/10/2011 Augmentation du capital social Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/10/2011 Augmentation du capital social Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/10/2010 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/02/2009 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/07/2008 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/06/2008 Changement de dirigeant Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/07/2007 Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur Changement de dénomination · Modification de l'exercice social · Changement de dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · et 1 autre pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/04/2004 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/03/2003 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 19/11/1997 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/05/1997 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/04/1996 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 24.
› Signaux
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