ENTREPRISE Fabrication de fromage › Aveyron ›

FROMAGERIES PAPILLON

391 900 917SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/1993

Lauras, 12250 Roquefort-sur-Soulzon

100 à 199 Effectif salariés · 2024
36,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2018
1,7 M€ EBE
761 k€ Résultat net
9,1 M€ Capitaux propres
6,0 M€ Dettes financières trésorerie 977 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Jerome LABALETTE › (nouvel onglet) (49 ans)
  2. Personne morale DELOITTE & ASSOCIES › (nouvel onglet)
  3. Personne morale EUFIPAR
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (11)

1 opération · 10 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (16)

dernier : changement de dirigeant, 14/02/2024

Dénomination
ALRIC FINANCES ALRIC FINANCES Dénomination · du 01/07/1993 au 01/01/1999 5 ans FROMAGERIES PAPILLON FROMAGERIES PAPILLON Dénomination · depuis le 01/01/1999 27 ans
Activité
Fabrication de fromages Fabrication de fromages Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication de fromage Fabrication de fromage Activité · du 01/01/2008 au 02/07/2015 7 ans Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Activité · du 02/07/2015 au 03/08/2015 4 semaines Fabrication de fromage Fabrication de fromage Activité · depuis le 03/08/2015 11 ans
Siège
8 Avenue de Lauras, 12250 Roquefort-sur-Soulzon 8 Avenue de Lauras, 12250 Roquefort-sur-Soulzon Siège · du 01/07/1993 au 03/06/2015 21 ans Lauras, 12250 Roquefort-sur-Soulzon Lauras, 12250 Roquefort-sur-Soulzon Siège · depuis le 03/06/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 01/07/1993 33 ans Immatriculation01/07/1993

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2024 · 16.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale de l'industrie laitière

  1. Convention collective Convention collective nationale de l'industrie laitière · code 0112
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 09/12/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

33,5 M€ 2016 35,1 M€ 2017 36,2 M€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 33,5 M€ · Achats 18,0 M€ · Charges externes 11,0 M€ · Personnel 4,4 M€ · EBE 1,3 M€
  • 2017 : 35,1 M€ · Achats 18,2 M€ · Charges externes 10,9 M€ · Personnel 4,3 M€ · EBE 1,3 M€
  • 2018 : 36,2 M€ · Achats 19,3 M€ · Charges externes 11,1 M€ · Personnel 4,4 M€ · EBE 1,7 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

8,3 % 5,1 % 1,9 %
2016 2017 2018 4,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

  • 2016 : 4,0 %
  • 2017 : 3,8 %
  • 2018 : 4,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2018 · n = 352.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.

› Établissements (5)

5 établissements actifs

  1. 4 Impasse de la Route de Tiergues Lauras, 12250 Roquefort-sur-Soulzon

    siège · SIRET 391 900 917 00041 · conditionnement · depuis 01/11/2002

  2. 5 Rue Saint-Pierre, 12250 Roquefort-sur-Soulzon

    SIRET 391 900 917 00017 · entreposage et logistique · depuis 01/07/1993

  3. 8 Avenue de Lauras, 12250 Roquefort-sur-Soulzon

    SIRET 391 900 917 00025 · alimentation spécialisée · depuis 05/02/1999

  4. 200 Chemin des Tournesols, 12430 Villefranche-de-Panat

    SIRET 391 900 917 00033 · industrie agroalimentaire · depuis 05/02/1999

  5. 130 Chemin des Tournesols, 12430 Villefranche-de-Panat

    SIRET 391 900 917 00066 · industrie agroalimentaire · depuis 15/11/2022

Les 152 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Aveyron (12) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 5.

› Actes (21)

dernier : acte · type non publié, 31/01/2024

  1. 31/01/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 09/12/2022 Fusion
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 27/10/2022 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 20/05/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 20/10/2020 Nomination d'un dirigeant
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 13/09/2019 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 11/09/2019 Nomination d'un dirigeant
    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 24/06/2015 Transfert du siège social — Social dans le ressort
    Modification des statuts · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 04/09/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 04/09/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 08/07/2013 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 26/12/2000 Acte · type non publié
    1 signal : renouvellement de mandat

    Renouvellement de mandat — L'Assemblée décide de renouveler pour une nouvelle période de SIX (6) exercices le mandat · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  13. 31/07/2000 Acte · type non publié
    3 signaux : fusion, nomination de dirigeant, transformation de forme

    Fusion — approuvé la fusion par voie d'absorption de la société LAITERIE FROMAGERIE ALRIC SA · signal

    Nomination de dirigeant — ACTES DE NOMINATION DES ORGANES DE GESTION, D'ADMINISTRATION, · signal

    Transformation de forme — Elle a été transformée en société par actions simplifiée aux termes d'une décision unanime des · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  14. 27/09/1999 Acte · type non publié
    1 signal : modification de l'objet

    Modification de l'objet — MODIFICATION DE L'OBJET SOCIAL · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  15. 27/04/1999 Acte · type non publié
    1 signal : changement de dénomination

    Changement de dénomination — CHANGEMENT DE DENOMINATION EN CELLE DE FROMAGERIES PAPILLON · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  16. 11/03/1999 Acte · type non publié
    3 signaux : transfert de siège, changement de dénomination, modification de l'objet

    Transfert de siège — TRANSFERT DU SIEGE A ROQUEFORT, 8 BIS RUE DE LAURAS · signal

    Changement de dénomination — CHANGEMENT DE DENOMINATION EN CELLE DE LAITERIE FROMAGERIE ALRIC · signal

    Modification de l'objet — décide d'étendre l'objet · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  17. 22/12/1998 Acte · type non publié
    3 signaux : fusion, dissolution, augmentation de capital

    Fusion — TRAITE DE FUSION · signal

    Dissolution — dissolution de la société absorbée, seront transmis à la · signal

    Augmentation de capital — - Absence de rapport d'échange et d'augmentation de capital. · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  18. 25/11/1998 Acte · type non publié
    2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination de dirigeant — générale ordinaire de ce jour qui a procédé à la nomination de · signal

    Départ de dirigeant — L'Assemblée Générale, prenant acte de la démission de M. Gérard · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  19. 16/11/1998 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  20. 17/10/1994 Acte · type non publié
    2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination de dirigeant — suppléant,décide de nommer à la fonction de commissaire aux comptes titulaire ,monsieur · signal

    Départ de dirigeant — L'assemblée générale délibérant sur la démission donnée par monsieur Jean Chrissos et · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  21. 05/08/1993 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 21.

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