ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

LE BASTILLE

391 936 606Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/07/1993

8 Place de la Bastille, 75011 Paris

20 à 49 Effectif salariés · 2024
6,2 M€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
-189 k€ Résultat net
-86 k€ Capitaux propres
4,3 M€ Dettes financières trésorerie 355 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Chrystel BOURDONCLE › (54 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 04/11/2026.

› Réseau (22)

21 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : activité, 01/01/2008

Dénomination
HOLDING LE BASTILLE HOLDING LE BASTILLE Dénomination · du 20/07/1993 au 01/01/2000 6 ans LE BASTILLE LE BASTILLE Dénomination · depuis le 01/01/2000 26 ans
Activité
Administration d'entreprises Administration d'entreprises Activité · du 25/12/1993 au 01/01/2005 11 ans Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 01/01/2005 au 01/01/2008 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 20/07/1993 33 ans Immatriculation20/07/1993
Dirigeants · 1
Chrystel BOURDONCLE
gérant gérant Chrystel BOURDONCLEdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · 1993 → 2008 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 03/11/2026.

› Changements de contrôle (6)

dernier : changement de contrôle, 07/07/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 6.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Total du bilan

7,1 M€ 2016 6,8 M€ 2017 7,3 M€ 2022 6,4 M€ 2023 6,2 M€ 2024
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,9 % 3,8 % −5,4 %
2016 2017 2023 3,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 16799.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 8 Place de la Bastille, 75011 Paris

    siège · SIRET 391 936 606 00022 · restaurant · depuis 29/09/2000

Les 24 737 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (25)

dernier : modification des statuts, 03/07/2026

  1. 03/07/2026 Modification des statuts pièce absente · l'acte ›
  2. 10/07/2023 Tenue de l'assemblée Procédure collective ou décision de justice pièce non lue · l'acte ›
  3. 07/07/2023 Cession de parts sociales Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce ›
  4. 22/06/2023 Modification des statuts Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  5. 13/12/2022 Approbation des comptes et affectation du résultat Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  6. 04/07/2022 Tenue de l'assemblée Procédure collective ou décision de justice pièce non lue · l'acte ›
  7. 15/07/2019 Tenue de l'assemblée Procédure collective ou décision de justice pièce non lue · l'acte ›
  8. 05/04/2019 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  9. 22/05/2012 Acte pièce non lue · l'acte ›
  10. 22/05/2012 Acte pièce non lue · l'acte ›
  11. 25/06/2010 Augmentation du capital social Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  12. 25/06/2010 Augmentation du capital social Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  13. 05/12/2006 Modification de l'exercice social — De l exercice social 30 06 Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  14. 02/10/2003 Modification de l'exercice social Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  15. 10/07/2003 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  16. 03/09/2002 Augmentation du capital social Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  17. 06/04/2001 Transfert du siège social — Social 8 rue du rocher 75008 paris Modification des statuts · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  18. 13/11/2000 Cession de parts sociales Modification des statuts · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce ›
  19. 13/11/2000 Fusion Modification des statuts · Changement de dénomination — Sociale holding le bastille · Changement de dirigeant · Divers · Tenue de l'assemblée · et 3 autres pièce lisible · la pièce ›
  20. 03/08/2000 Fusion Apport en nature · Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce ›
  21. 26/07/2000 Fusion Procédure collective ou décision de justice pièce lisible · la pièce ›
  22. 24/07/1996 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Divers pièce non lue · l'acte ›
  23. 11/04/1995 Cession de parts sociales Modification des statuts · Divers pièce lisible · la pièce ›
  24. 23/07/1993 Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire Statuts mis à jour · Constitution de la société pièce non lue · l'acte ›
  25. Modification des statuts pièce non lue · l'acte ›

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Source : INPI, actes · n = 25.

› Signaux

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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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