ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

XB LES PHARES

392 129 490SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/08/1993

7 Place de la Bastille, 75004 Paris

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-54 k€ EBE
-166 k€ Résultat net
1,0 M€ Capitaux propres
334 k€ Dettes financières trésorerie 8 146 €

Dirigeants et associés

  1. Personne morale R CAFE INVESTISSEMENTS › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 09/07/2026

Dénomination
LES PHARES LES PHARES Dénomination · du 01/08/1993 au 31/03/2026 32 ans XB LES PHARES XB LES PHARES Dénomination · depuis le 31/03/2026 6 mois
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/08/1993 au 14/06/2022 28 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 14/06/2022 4 ans
Activité
Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 25/12/1993 au 01/01/2008 14 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 01/01/2008 au 25/09/2020 12 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 25/09/2020 6 ans
État
active active État · depuis le 01/08/1993 33 ans Immatriculation01/08/1993

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2026 · 11.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (6)

dernier : changement de contrôle, 24/05/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 6.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,5 M€ 2016 1,5 M€ 2017 1,4 M€ 2018
1,1 M€ 2019 812 k€ 2020 968 k€ 2021 1,8 M€ 2022 1,6 M€ 2023 1,5 M€ 2024
1,5 M€ 2016 1,5 M€ 2017 1,4 M€ 2018 1,1 M€ 2019 812 k€ 2020 968 k€ 2021 1,8 M€ 2022 1,6 M€ 2023 1,5 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,5 M€ · Achats 270 k€ · Charges externes 488 k€ · Personnel 619 k€ · EBE 108 k€
  • 2017 : 1,5 M€ · Achats 279 k€ · Charges externes 517 k€ · Personnel 588 k€ · EBE 78 k€
  • 2018 : 1,4 M€ · Achats 273 k€ · Charges externes 451 k€ · Personnel 608 k€ · EBE 67 k€
  • 2019 : 1,1 M€ · Achats 215 k€ · Charges externes 450 k€ · Personnel 676 k€ · EBE −201 k€
  • 2020 : 812 k€
  • 2021 : 968 k€
  • 2022 : 1,8 M€ · Achats 374 k€ · Charges externes 573 k€ · Personnel 638 k€ · EBE 212 k€
  • 2023 : 1,6 M€ · Achats 358 k€ · Charges externes 566 k€ · Personnel 669 k€ · EBE 48 k€
  • 2024 : 1,5 M€ · Achats 352 k€ · Charges externes 556 k€ · Personnel 646 k€ · EBE −54 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 3,9 % −17,7 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −3,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 7,4 %
  • 2017 : 5,4 %
  • 2018 : 4,8 %
  • 2019 : -17,7 %
  • 2020 : -9,4 %
  • 2021 : 6,4 %
  • 2022 : 11,8 %
  • 2023 : 2,9 %
  • 2024 : -3,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 7 Place de la Bastille, 75004 Paris

    siège · SIRET 392 129 490 00018 · restaurant · depuis 01/08/1993

  2. 21 Rue Jean Beausire, 75004 Paris

    SIRET 392 129 490 00026 · conseil aux entreprises · depuis 25/11/2009

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (20)

dernier : modification des statuts, 07/04/2026

  1. 07/04/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 07/04/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 07/04/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 10/10/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 21/06/2022 Transformation de la forme juridique
    Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 24/05/2022 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 23/05/2019 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 30/05/2014 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 06/07/2012 Modification des statuts
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 06/07/2012 Modification des statuts
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 06/07/2012 Modification des statuts
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 22/05/2002 CAPITAL ARRONDI A L'EURO PRES
    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 14/03/2000 Augmentation du capital social
    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 17/07/1997 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Augmentation du capital social · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Modification des statuts · Augmentation du capital social · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 14/05/1997 Cession de parts sociales
    Démission d'un dirigeant · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Démission d'un dirigeant · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 14/11/1995 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Divers

    Modification des statuts · Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 09/11/1995 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 09/11/1995 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 17/02/1994 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Divers

    Modification des statuts · Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 05/08/1993 Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 20.

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