ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Var ›
SARL TORRES
393 758 263Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/12/1993
563 Avenue des Fils Marescot, 83200 Toulon
Dirigeants et associés
- Gérant Bernard TORRES › (nouvel onglet) (64 ans)
- Gérant TORRES BERNARD › (nouvel onglet) (64 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Maurice Torres › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1994 01/01/1994
- mandats Bernard TORRES › (nouvel onglet) · gérant
- mandats TORRES BERNARD › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 25/12/1993 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 02/12/1993 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1993 → 2008 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 01/01/1994
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/01/1994 reprise repris de Maurice Torres › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 173 k€ · Achats 67 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 66 k€ · EBE 1 369 €
- 2017 : 178 k€ · Achats 64 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 72 k€ · EBE 5 376 €
- 2018 : 167 k€ · Achats 59 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 76 k€ · EBE −5 694 €
- 2019 : 168 k€ · Achats 60 k€ · Charges externes 38 k€ · Personnel 70 k€ · EBE −1 254 €
- 2020 : 163 k€ · Achats 62 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 70 k€ · EBE −17 k€
- 2021 : 164 k€ · Achats 60 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 72 k€ · EBE −11 k€
- 2022 : 169 k€ · Achats 66 k€ · Charges externes 43 k€ · Personnel 60 k€ · EBE 731 €
- 2023 : 174 k€ · Achats 69 k€ · Charges externes 47 k€ · Personnel 53 k€ · EBE 6 352 €
- 2024 : 191 k€ · Achats 73 k€ · Charges externes 47 k€ · Personnel 64 k€ · EBE 6 230 €
- 2025 : 183 k€ · Achats 62 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 69 k€ · EBE 5 323 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 0,8 %
- 2017 : 3,0 %
- 2018 : -3,4 %
- 2019 : -0,7 %
- 2020 : -10,7 %
- 2021 : -6,6 %
- 2022 : 0,4 %
- 2023 : 3,6 %
- 2024 : 3,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
563 Avenue des Fils Marescot, 83200 Toulon
siège · SIRET 393 758 263 00015 · boulangerie · depuis 01/01/1994
Les 1 251 autres entreprises du métier « boulangerie » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : autre opération sur le capital, 14/12/2001
-
14/12/2001
Autre opération sur le capital
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 1 signal : augmentation de capital
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation de capital — - Augmentation du capital par prélèvements sur fes comptes courants associés ; · signal
-
26/01/1994
Divers
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · 1 signal : apport
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Apport — Les comparants apportent à la société, savoir : · signal
Source : INPI, actes · n = 2.