ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Eure ›

SARL ANCIENNE AUBERGE YVES ET PASCAL

397 498 510SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/06/1994

Ham de Toussue, 27300 Menneval

10 à 19 Effectif salariés · 2024
664 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
15 k€ Résultat net
558 k€ Capitaux propres
3 305 € Dettes financières trésorerie 612 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Jonathan LECHEVALLIER › (44 ans)
  2. Directeur général Yves LECHEVALLIER › (70 ans)
  3. Directeur général Pascal LECHEVALLIER › (66 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

1 opération · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 27/10/2016

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/06/1994 au 15/12/2011 17 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 15/12/2011 14 ans
Activité
Hôtels avec restaurant Hôtels avec restaurant Activité · du 25/12/1997 au 01/01/2008 10 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 01/01/2008 au 15/12/2011 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 15/12/2011 14 ans
État
active active État · depuis le 01/06/1994 32 ans Immatriculation01/06/1994

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2016 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 05/10/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
1,1 M€ 2017 1,1 M€ 2018
1,2 M€ 2019 1,2 M€ 2020 1,2 M€ 2021 1,3 M€ 2022 680 k€ 2024 664 k€ 2025
1,1 M€ 2017 1,1 M€ 2018 1,2 M€ 2019 1,2 M€ 2020 1,2 M€ 2021 1,3 M€ 2022 680 k€ 2024 664 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,9 % 6,9 % 0,8 %
2017 2018 12,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2018 · n = 25183.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Rn 138 Ham de Toussue, 27300 Menneval

    siège · SIRET 397 498 510 00015 · restaurant · depuis 01/06/1994

Les 1 105 autres entreprises du métier « restaurant » · Eure (27) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : transformation de la forme juridique, 05/10/2016

  1. 05/10/2016 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 24/01/2012 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 24/01/2012 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 18/01/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 01/01/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 5.

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