ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Savoie ›

SNOW GRILL PUB

397 517 285Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 21/06/1994

Immeuble le Pelvoux, 73210 la Plagne Tarentaise

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
170 k€ EBE
187 k€ Résultat net
506 k€ Capitaux propres
141 k€ Dettes financières trésorerie 301 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Charlie LEDEUX › (nouvel onglet) (27 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

2 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (3)

dernier jugement : clôturée, 04/12/2017

Procédure
redressement redressement Procédure · du 04/10/2016 au 04/12/2017 1 an Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire04/10/2016 Jugement mettant fin à la procédure de redressement judiciaire04/12/2017

Source : BODACC, procédures collectives · 2016–2017 · 3 annonces.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 28/04/2023

Activité
Location d'autres biens immobiliers Location d'autres biens immobiliers Activité · du 25/12/1995 au 01/06/2007 11 ans Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 01/06/2007 au 01/01/2008 7 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 21/06/1994 32 ans Immatriculation21/06/1994

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2023 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 01/06/2007

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

711 k€ 2019 591 k€ 2020 722 k€ 2023 915 k€ 2024 1,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2019 : 711 k€ · Achats 156 k€ · Charges externes 226 k€ · Personnel 274 k€ · EBE 54 k€
  • 2020 : 591 k€ · Achats 128 k€ · Charges externes 214 k€ · Personnel 263 k€ · EBE −14 k€
  • 2023 : 722 k€ · Achats 225 k€ · Charges externes 207 k€ · Personnel 328 k€ · EBE −38 k€
  • 2024 : 915 k€ · Achats 245 k€ · Charges externes 205 k€ · Personnel 386 k€ · EBE 78 k€
  • 2025 : 1,1 M€ · Achats 246 k€ · Charges externes 212 k€ · Personnel 426 k€ · EBE 170 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,3 % 4,4 % −5,6 %
2019 2020 2023 2024 8,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2019 : 7,6 %
  • 2020 : -2,4 %
  • 2023 : -5,3 %
  • 2024 : 8,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Imm le Pelvoux Immeuble le Pelvoux, 73210 La Plagne Tarentaise

    siège · SIRET 397 517 285 00011 · restaurant · depuis 01/06/2007

Les 2 040 autres entreprises du métier « restaurant » · Savoie (73) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (15)

dernier : démission d'un dirigeant, 26/04/2023

  1. 26/04/2023 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 26/04/2023 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 24/11/2021 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 05/10/2021 le 28/01/2021
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 29/10/2019 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 12/01/2018 Autre mouvement de propriété pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 09/01/2018 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 26/11/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 21/05/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 03/10/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 19/11/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 17/07/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 25/04/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 21/03/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 22/06/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 15.

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