ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Gard ›
FOURNIL DU MAS DE VILLE
397 632 290SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 22/06/1994
Fournil du Mas de Ville Fournil du Mas de Ville, 40 Allee du Mas de Ville, 30000 Nimes
Dirigeants et associés
- Président Bruno REY › (nouvel onglet) (60 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (5)
3 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations MHZ › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2024 01/10/2024
- mandats Bruno REY › (nouvel onglet) · président
- mandats NOBEA › (nouvel onglet) · via Bruno REY
- opérations CHEZ D & M › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2017 27/10/2017
- opérations Emmanuel Gaillard › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2000 28/12/2000
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 15/02/2013
- 15/02/2013 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 25/12/1994 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 22/06/1994 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 22/06/1994 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2013 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : vente, 01/10/2024
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/10/2024 vente MHZ › (nouvel onglet) · acquéreur 55 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 27/10/2017 vente CHEZ D & M › (nouvel onglet) · acquéreur 25 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 29/01/2013 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 21/12/2012 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 28/12/2000 reprise repris d'Emmanuel Gaillard › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2021 : 668 k€ · Achats 186 k€ · Charges externes 169 k€ · Personnel 329 k€ · EBE −601 €
- 2022 : 694 k€ · Achats 203 k€ · Charges externes 184 k€ · Personnel 334 k€ · EBE −19 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2021 : -0,1 %
- 2022 : -2,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2022 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zac du Mas de Ville 40 Allee du Mas de Ville, 30000 Nimes
siège · FOURNIL DU MAS DE VILLE FOURNIL DU MAS DE VILLE · SIRET 397 632 290 00011 · boulangerie · depuis 22/06/1994
Les 797 autres entreprises du métier « boulangerie » · Gard (30) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : autre modification relative aux dirigeants, 29/01/2013
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29/01/2013
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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29/01/2013
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
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21/12/2012
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
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14/04/2008
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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30/09/2003
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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26/06/2003
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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05/03/1999
Tenue de l'assemblée
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : difficultés ou procédure collective
Difficultés ou procédure collective — générale ordinaire en date du 30 Juin 1998, et faisant apparaître des capitaux propres · signal
-
19/07/1994
Divers
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Constitution de la société · 2 signaux : apport, nomination de dirigeant
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Apport — apporte à la société, la somme de 25.00o Francs. · signal
Nomination de dirigeant — Le ou les premiers gérants seront nommés par décision des · signal
Source : INPI, actes · n = 8.