ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Somme ›
LE CAFE
397 948 829SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 11/07/1994
Zac de la Croix de Fer, 80440 Glisy
Dirigeants et associés
- Président Bertrand HECQUET › (nouvel onglet) (47 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats C & B HECQUET › (nouvel onglet) · via Bertrand HECQUET
- mandats HOLDING HBA › (nouvel onglet) · via Bertrand HECQUET
- mandats COBALT › (nouvel onglet) · via Bertrand HECQUET
- mandats THORIUM › (nouvel onglet) · via Bertrand HECQUET
- mandats Bertrand HECQUET › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 15/07/2022
- 15/07/2022 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 14/03/2019 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 15/11/2018 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 20/05/2016 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2003 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/12/1994 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 11/07/1994 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 11/07/1994 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2022 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 03/12/2003
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 03/12/2003 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 27/05/1999 changement de contrôlecession de parts, fusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 636 k€ · Achats 181 k€ · Charges externes 163 k€ · Personnel 275 k€ · EBE 17 k€
- 2017 : 613 k€ · Achats 175 k€ · Charges externes 174 k€ · Personnel 229 k€ · EBE 35 k€
- 2018 : 731 k€ · Achats 209 k€ · Charges externes 167 k€ · Personnel 279 k€ · EBE 81 k€
- 2019 : 762 k€ · Achats 200 k€ · Charges externes 167 k€ · Personnel 286 k€ · EBE 109 k€
- 2020 : 422 k€
- 2021 : 380 k€
- 2022 : 718 k€ · Achats 188 k€ · Charges externes 181 k€ · Personnel 254 k€ · EBE 95 k€
- 2023 : 862 k€ · Achats 252 k€ · Charges externes 209 k€ · Personnel 273 k€ · EBE 130 k€
- 2024 : 925 k€ · Achats 267 k€ · Charges externes 218 k€ · Personnel 273 k€ · EBE 167 k€
- 2025 : 560 k€ · Achats 166 k€ · Charges externes 151 k€ · Personnel 172 k€ · EBE 71 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 2,7 %
- 2017 : 5,8 %
- 2018 : 11,0 %
- 2019 : 14,3 %
- 2020 : -4,2 %
- 2021 : -5,5 %
- 2022 : 13,3 %
- 2023 : 15,1 %
- 2024 : 18,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Ctre Commerc Bel Air Zac de la Croix de Fer, 80440 Glisy
siège · SIRET 397 948 829 00015 · restaurant · depuis 11/07/1994
Les 809 autres entreprises du métier « restaurant » · Somme (80) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (14)
dernier : modification des statuts, 17/11/2025
- 17/11/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
21/08/2025
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 21/08/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
08/07/2022
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
04/03/2019
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
08/11/2018
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
12/05/2016
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
03/02/2005
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/12/2003
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
15/10/2003
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un administrateur · Tenue de l'assemblée
Démission d'un administrateur · Tenue de l'assemblée
-
27/05/1999
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers · Autre pièce déposée · Transformation de la forme juridique · Fusion
Divers · Autre pièce déposée · Transformation de la forme juridique · Fusion
-
27/05/1999
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers · Autre pièce déposée · Transformation de la forme juridique · Fusion
Divers · Autre pièce déposée · Transformation de la forme juridique · Fusion
-
07/05/1999
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
- 29/07/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 14.