ENTREPRISE Restauration de type rapide › Aube ›

EXCALIBUR

403 029 192SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/12/1995

37 Rue Danton, 10150 Pont-Sainte-Marie

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
700 k€ EBE
72 k€ Résultat net
463 k€ Capitaux propres
42 k€ Dettes financières trésorerie 94 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Marie-Noelle KRSTIC › (55 ans)
  2. Directeur général Magali RIBEIRO › (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (12)

12 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (16)

dernier : changement de dirigeant, 09/09/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 04/12/1995 au 15/03/2016 20 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 15/03/2016 10 ans
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Rue Voie du Bois, 10150 Pont Sainte Marie Rue Voie du Bois, 10150 Pont Sainte Marie Siège · du 04/12/1995 au 26/11/2008 12 ans 37 Rue Danton, 10150 Pont-Sainte-Marie 37 Rue Danton, 10150 Pont-Sainte-Marie Siège · du 26/11/2008 au 16/12/2016 8 ans 26 Rue des Freres Gillet, 10120 Saint-Andre-les-Vergers 26 Rue des Freres Gillet, 10120 Saint-Andre-les-Vergers Siège · du 16/12/2016 au 31/12/2023 7 ans 37 Rue Danton, 10150 Pont-Sainte-Marie 37 Rue Danton, 10150 Pont-Sainte-Marie Siège · depuis le 31/12/2023 2 ans
État
active active État · depuis le 04/12/1995 30 ans Immatriculation04/12/1995

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1995 → 2025 · 16.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 15/11/2004

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

2,6 M€ 2024 2,7 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2024 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

2024 : 24,5 %

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2024 · n = 555.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Et Angle de la Rue Marc Verdier 37 Rue Danton, 10150 Pont-Sainte-Marie

    siège · SIRET 403 029 192 00032 · restauration rapide · depuis 26/11/2008

Les 623 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Aube (10) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (20)

dernier : tenue de l'assemblée, 02/09/2025

  1. 02/09/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 02/09/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 05/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 19/03/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 19/03/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 15/03/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 05/10/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 06/01/2017 ST ANRE LES VERGERS (10120) 26 RUE DES FRERES GILLET
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 25/03/2016 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 07/03/2016 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 07/03/2016 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 07/03/2016 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 19/01/2009 Transfert du siège social — 37 rue danton et angle de la rue marc verdier 10150 pont ste marie
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 29/09/2008 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 14/04/2005 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 15/11/2004 Cession de parts sociales — S par mr et mme muller jean claude au profit de la sarl athanathon
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 20/11/2002 Cession de parts sociales — S par mr muller jean claude au profit de la societe fregate conseil mise a jour des statuts
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 06/01/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 06/01/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 06/12/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 20.

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