ENTREPRISE Services des traiteurs › Hauts-de-Seine ›

COCKTAIL-COCKTAIL

409 000 239Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/09/1996

Cocktail Cocktail, 1 Rue Yves du Manoir, 92500 Rueil-Malmaison

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
55 k€ EBE
-180 k€ Résultat net
101 k€ Capitaux propres
152 k€ Dettes financières trésorerie 31 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Guillaume CHOTARD › (nouvel onglet) (52 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

2 opérations · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : transfert, 21/03/2025

Activité
Traiteurs, organisation de réceptions Traiteurs, organisation de réceptions Activité · du 25/12/1996 au 01/01/2008 11 ans Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
6 B Rue Georges Legagneux, 92800 Puteaux 6 B Rue Georges Legagneux, 92800 Puteaux Siège · du 15/09/1996 au 01/01/2008 11 ans Cocktail Cocktail, 1 Rue Yves du Manoir, 92500 Rueil-Malmaison Cocktail Cocktail, 1 Rue Yves du Manoir, 92500 Rueil-Malmaison Siège · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 15/09/1996 30 ans Immatriculation15/09/1996

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2025 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 16/07/2007

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,8 M€ 2015 1,7 M€ 2016
1,9 M€ 2017 1,6 M€ 2019 440 k€ 2020 622 k€ 2021 1,4 M€ 2022 1,5 M€ 2023
1,8 M€ 2015 1,7 M€ 2016 1,9 M€ 2017 1,6 M€ 2019 440 k€ 2020 622 k€ 2021 1,4 M€ 2022 1,5 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 1,8 M€ · Achats 410 k€ · Charges externes 691 k€ · Personnel 565 k€ · EBE 96 k€
  • 2016 : 1,7 M€ · Achats 412 k€ · Charges externes 697 k€ · Personnel 574 k€ · EBE 42 k€
  • 2017 : 1,9 M€ · Achats 467 k€ · Charges externes 695 k€ · Personnel 668 k€ · EBE 61 k€
  • 2019 : 1,6 M€ · Achats 507 k€ · Charges externes 597 k€ · Personnel 641 k€ · EBE −100 k€
  • 2020 : 440 k€ · Achats 158 k€ · Charges externes 425 k€ · Personnel 356 k€ · EBE −499 k€
  • 2021 : 622 k€
  • 2022 : 1,4 M€ · Achats 501 k€ · Charges externes 432 k€ · Personnel 440 k€ · EBE 41 k€
  • 2023 : 1,5 M€ · Achats 503 k€ · Charges externes 473 k€ · Personnel 468 k€ · EBE 55 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

23 % −45,3 % −113,6 %
2015 2016 2017 2019 2020 2021 2022 2023 3,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2015 : 5,4 %
  • 2016 : 2,4 %
  • 2017 : 3,2 %
  • 2019 : -6,1 %
  • 2020 : -113,6 %
  • 2021 : 16,6 %
  • 2022 : 2,9 %
  • 2023 : 3,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2023 · n = 634.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2023 · 8 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs

  1. 1 Rue Yves du Manoir, 92500 Rueil-Malmaison

    siège · COCKTAIL COCKTAIL · SIRET 409 000 239 00072 · traiteur · depuis 23/04/2024

  2. 37 Rue Mauconseil, 75001 Paris

    CERTAINS L AIMENT BIO · SIRET 409 000 239 00031 · traiteur · depuis 01/01/2000

  3. 3 Villa Bon Accueil, 95870 Bezons

    COCKTAIL COCKTAIL · SIRET 409 000 239 00049 · traiteur · depuis 01/05/2018

  4. 3 Rue Hoche, 95870 Bezons

    SIRET 409 000 239 00056 · traiteur · depuis 31/01/2019

Les 1 126 autres entreprises du métier « traiteur » · Hauts-de-Seine (92) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (15)

dernier : modification de l'objet social, 08/02/2021

  1. 08/02/2021 Modification de l'objet social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 15/02/2019 Transfert du siège social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 17/09/2014 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 16/07/2007 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 15/06/2005 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 21/02/2005 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 11/07/2003 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 31/07/2002 DU 83 RUE MICHEL ANGE 75016 PARIS
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 07/06/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 03/12/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 05/05/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 01/02/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 19/09/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 15.

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