ENTREPRISE Services des traiteurs › Paris ›

LENOTRE

662 054 543SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1966

44 Rue D'auteuil, 75016 Paris

500 à 999 Effectif salariés · 2024
66,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-11,2 M€ EBE
-15,9 M€ Résultat net
-42,1 M€ Capitaux propres
54 k€ Dettes financières trésorerie 187 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Nathalie SZABO › (62 ans)
  2. Directeur général Franck CHANEVAS › (55 ans)
  3. Personne morale KPMG S.A. ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « LENOTRE » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (31)

9 opérations · 22 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (32)

dernier : changement de dirigeant, 12/08/2026

Dénomination
SOCIETE DES ETABLISSEMENTS LENOTRE SOCIETE DES ETABLISSEMENTS LENOTRE Dénomination · du 01/01/1966 au 01/01/1988 22 ans LENOTRE SA LENOTRE SA Dénomination · du 01/01/1988 au 30/07/2021 33 ans LENOTRE LENOTRE Dénomination · depuis le 30/07/2021 5 ans
Forme juridique
SA à directoire (s.a.i.) SA à directoire (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1966 au 30/07/2021 55 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 30/07/2021 5 ans
Activité
Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 25/12/2000 au 01/01/2005 4 ans Traiteurs, organisation de réceptions Traiteurs, organisation de réceptions Activité · du 01/01/2005 au 31/12/2005 12 mois Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 31/12/2005 au 01/01/2008 2 ans Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 01/01/2008 au 04/06/2008 5 mois Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 04/06/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1966 60 ans Immatriculation01/01/1966

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1966 → 2026 · 32.

› Agréments et conventions (5)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Qualiopi Qualiopi
  3. Organisme de formation Organisme de formation · 1 déclaration d'activité
  4. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  5. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (1)

dernier : 360 k€, 13/12/2024

  1. 13/12/2024 GRAND PARIS SUD EST AVENIR ›
    Accord cadre · montant maximum · Prestations de traiteurs 2024

    Accord cadre · 360 k€ (montant maximum)

    Prestations de traiteurs 2024

    360 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 1.

› Changements de contrôle (12)

dernier : vente, 28/12/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 12.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
97,2 M€ 2017 97,2 M€ 2018 96,3 M€ 2019
61,9 M€ 2020 41,3 M€ 2021 68,3 M€ 2022 70,8 M€ 2023 80,6 M€ 2024 66,9 M€ 2025
97,2 M€ 2017 97,2 M€ 2018 96,3 M€ 2019 61,9 M€ 2020 41,3 M€ 2021 68,3 M€ 2022 70,8 M€ 2023 80,6 M€ 2024 66,9 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

23 % −12,3 % −47,6 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −6,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 543.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (18)

18 établissements actifs

  1. 44 Rue D'auteuil, 75016 Paris

    siège · SIRET 662 054 543 00019 · traiteur

  2. 40 Rue Pierre Curie, 78370 Plaisir

    LENOTRE ECOLE · SIRET 662 054 543 00043 · traiteur · depuis 01/01/1988

  3. Centre Commercial Parly Ii Av de la Breteche, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt

    LENOTRE PARLY 2 · SIRET 662 054 543 00050 · traiteur · depuis 01/01/1988

  4. 121 Avenue de Wagram, 75017 Paris

    SIRET 662 054 543 00084 · traiteur · depuis 01/01/1988

  5. Angle 61 Rue Lecourbe 2 Rue des Volontaires, 75015 Paris

    MAGASIN LE NOTRE · SIRET 662 054 543 00142 · traiteur · depuis 19/10/1988

  6. 15 Boulevard de Courcelles, 75008 Paris

    SIRET 662 054 543 00167 · traiteur · depuis 01/01/1990

  7. 48 Avenue Victor Hugo, 75016 Paris

    SIRET 662 054 543 00191 · traiteur · depuis 13/10/1995

  8. Stade de France le Cornillon 21 Rue des Fillettes, 93210 Saint-Denis

    RESTAURANT PANORAMIQUE · SIRET 662 054 543 00209 · restaurant · depuis 28/01/1998

  9. Lot 37 Parc D'activite de L'argile, 06370 Mouans-Sartoux

    SIRET 662 054 543 00225 · traiteur · depuis 03/07/2000

  10. 10 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris

    LENOTRE · SIRET 662 054 543 00266 · traiteur · depuis 01/07/2005

Les 8 autres établissements ›

Les 3 266 autres entreprises du métier « traiteur » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 18.

› Actes (64)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 05/01/2022

  1. 05/01/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 02/09/2021 Transformation de la forme juridique
    Changement de dénomination · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 2 autres

    Changement de dénomination · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 31/08/2021 Augmentation du capital social
    Délégation de pouvoirs de direction · Réduction du capital social · Transformation de la forme juridique · Poursuite d'activité malgré les pertes · Nomination d'un dirigeant · et 1 autre

    Délégation de pouvoirs de direction · Réduction du capital social · Transformation de la forme juridique · Poursuite d'activité malgré les pertes · Nomination d'un dirigeant · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 14/05/2020 Nomination d'un dirigeant
    Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 08/02/2019 Nomination d'un administrateur
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 07/01/2019 Fin de mandat
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 26/12/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 25/01/2016 Autre pièce déposée
    Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 20/01/2015 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 20/01/2015 Augmentation du capital social
    Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 10/04/2014 Changement de dirigeant
    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 28/03/2014 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 19/03/2014 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 03/06/2013 Changement de dirigeant
    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 21/09/2012 Mouvement de commissaire aux comptes
    Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 21/09/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 21/09/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 21/09/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 13/09/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 13/09/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 30/01/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 30/01/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 30/01/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 30/01/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  25. 30/01/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  26. 15/09/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  27. 15/09/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  28. 15/09/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  29. 15/09/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  30. 15/09/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  31. 15/09/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  32. 13/01/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  33. 23/08/2010 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  34. 05/01/2010 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  35. 17/09/2009 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  36. 17/09/2009 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  37. 22/08/2007 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  38. 18/01/2007 Changement de dirigeant
    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  39. 19/07/2006 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  40. 21/03/2006 Changement de dirigeant
    Représentant permanent · Autre pièce déposée

    Représentant permanent · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  41. 26/07/2005 Fin de mandat
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  42. 21/07/2005 Renouvellement d'un mandat
    Augmentation du capital social — Resolution rejetee · Divers · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Augmentation du capital social — Resolution rejetee · Divers · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  43. 31/07/2003 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  44. 11/12/2002 Divers
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  45. 05/08/2002 Modification des statuts
    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  46. 26/09/2001 Démission d'un dirigeant
    Autre opération sur le capital · Réduction du capital social · Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Divers · et 2 autres

    Autre opération sur le capital · Réduction du capital social · Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Divers · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  47. 26/09/2001 DECES D UN MEMBRE DU CONSEIL DE SURVEILLANCE
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  48. 23/10/2000 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  49. 12/10/2000 Démission d'un dirigeant
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  50. 01/08/2000 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  51. 13/09/1999 Changement du système d'organisation -
    Représentant permanent · Divers · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Représentant permanent · Divers · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  52. 03/11/1997 Représentant permanent
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  53. 17/09/1997 Mouvement de commissaire aux comptes
    Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Augmentation du capital social · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Augmentation du capital social · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  54. 30/08/1996 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Autre modification relative aux dirigeants · Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · et 1 autre

    Autre modification relative aux dirigeants · Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  55. 15/02/1996 Nomination d'un administrateur
    Autre modification relative aux dirigeants · Divers

    Autre modification relative aux dirigeants · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  56. 03/01/1996 Nomination d'un dirigeant
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  57. 19/10/1995 Autre modification relative aux dirigeants — Revocation directeur general et administrateur
    Changement de dirigeant · Représentant permanent · Modification des statuts · Divers

    Changement de dirigeant · Représentant permanent · Modification des statuts · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  58. 18/08/1995 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Augmentation du capital social · Divers

    Augmentation du capital social · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  59. 05/07/1995 Mouvement de commissaire aux comptes
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  60. 28/11/1994 Changement du système d'organisation
    Nomination d'un dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Représentant permanent · Divers

    Nomination d'un dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Représentant permanent · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  61. 09/09/1994 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Divers

    Modification des statuts · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  62. 03/08/1993 Nomination d'un dirigeant
    Entrée d'un nouvel associé · Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée · Divers

    Entrée d'un nouvel associé · Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  63. 28/01/1993 Changement de dirigeant
    Représentant permanent · Divers

    Représentant permanent · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  64. 28/01/1993 Autre modification relative aux dirigeants
    Démission d'un dirigeant · Divers

    Démission d'un dirigeant · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 64.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables