ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Maine-et-Loire ›
LE RELAIS DES PRAIRIES
409 800 802SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/11/1996
3 Boulevard du Pont de Pierre, 49300 Cholet
Dirigeants et associés
- Président Sandra RELAIS › (nouvel onglet) (47 ans)
- Directeur général Julien POISSONNEAU › (nouvel onglet) (45 ans)
- Directeur général Xavier BOUCHET › (nouvel onglet) (64 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (6)
5 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats RELAIS POISSONNEAU › (nouvel onglet) · via Sandra RELAIS (et 1 autres)
- opérations SARL UNIPERSONNELLE RELAIS DES PRAIRIES › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 1996 04/11/1996
- mandats Julien POISSONNEAU › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats LE CORMIER-XCJS › (nouvel onglet) · via Xavier BOUCHET
- mandats Sandra RELAIS › (nouvel onglet) · président
- mandats Xavier BOUCHET › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 20/07/2022
- 20/07/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 dénomination SARL UNIPERSONNELLE XAVIER BOUCHET → LE RELAIS DES PRAIRIES INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/1996 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 04/11/1996 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 04/11/1996 dénomination SARL UNIPERSONNELLE XAVIER BOUCHET INSEE, Sirene
- 04/11/1996 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2022 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 17/03/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 17/03/2022 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 04/11/1996 reprise repris de SARL UNIPERSONNELLE RELAIS DES PRAIRIES › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 827 k€ · Achats 313 k€ · Charges externes 141 k€ · Personnel 321 k€ · EBE 51 k€
- 2023 : 1,1 M€ · Achats 411 k€ · Charges externes 137 k€ · Personnel 279 k€ · EBE 238 k€
- 2024 : 1,1 M€ · Achats 435 k€ · Charges externes 175 k€ · Personnel 357 k€ · EBE 178 k€
- 2025 : 1,1 M€ · Achats 413 k€ · Charges externes 176 k€ · Personnel 379 k€ · EBE 94 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2022 : 6,2 %
- 2023 : 22,3 %
- 2024 : 15,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
3 Boulevard du Pont de Pierre, 49300 Cholet
siège · SIRET 409 800 802 00012 · restaurant · depuis 04/11/1996
Les 1 420 autres entreprises du métier « restaurant » · Maine-et-Loire (49) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : acte · type non publié, 21/09/2023
- 21/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
12/07/2022
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination de deux Directeurs Généraux · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Nomination de deux Directeurs Généraux · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
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14/04/2022
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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17/03/2022
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
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27/01/2016
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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02/12/2015
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Rachat de titres par la société · Tenue de l'assemblée
Rachat de titres par la société · Tenue de l'assemblée
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30/07/2004
DECISION DE FAIRE OPTER LA SOCIETE A L'IMPOT SUR LES SOCIETES A COMPTER DU 1ER JUILLET 2004 ET DE MODIFICATION LES STATUTUS EN CONSEQUENCE
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
09/12/1996
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 8.