ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Jura ›
CHEZ PAUPOTTE SARL
412 321 887Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 06/02/1997
chez Paupotte Sarl, en Premanon, 39220 Premanon
Dirigeants et associés
- Gérant Claire MC CUSKER › (nouvel onglet) (36 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 mandat · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Claire MC CUSKER › (nouvel onglet) · gérant
- opérations Patricia Julien › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1997 06/02/1997
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 13/06/2024
- 13/06/2024 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 15/12/2019 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 05/11/2019 dénomination GHEN'S → CHEZ PAUPOTTE SARL INSEE, Sirene
- 01/02/2008 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/1997 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 06/02/1997 dénomination GHEN'S INSEE, Sirene
- 06/02/1997 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1997 → 2024 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 22/10/2007
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/10/2007 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 06/02/1997 reprise repris de Patricia Julien › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 41 k€ · Achats 11 k€ · Charges externes 21 k€ · Personnel 7 729 € · EBE 895 €
- 2017 : 39 k€ · Achats 9 509 € · Charges externes 21 k€ · Personnel 592 € · EBE 8 344 €
- 2018 : 40 k€ · Achats 12 k€ · Charges externes 18 k€ · Personnel 2 881 € · EBE 7 670 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2018)
- 2016 : 2,2 %
- 2017 : 21,4 %
- 2018 : 19,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Residence la Serre de Premanon en Premanon, 39220 Premanon
siège · CHEZ PAUPOTTE SARL · SIRET 412 321 887 00017 · restaurant · depuis 06/02/1997
Les 672 autres entreprises du métier « restaurant » · Jura (39) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : autre modification relative aux dirigeants, 10/12/2019
-
10/12/2019
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dénomination · Autre mouvement de propriété · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Changement de dénomination · Autre mouvement de propriété · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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22/10/2007
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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06/10/1998
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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03/06/1997
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
date inconnue
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 8.