ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Calvados ›

LE QUERCY

415 197 995SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/12/1997

22 Avenue de la Republique, 14800 Deauville

Exploite un établissement au 22 Avenue de la Republique, 14800 Deauville (restaurant), repris de L'ARRIVEE › (nouvel onglet).

Unités non employeuses Effectif 2024
1,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2019
378 k€ EBE
129 k€ Résultat net
608 k€ Capitaux propres
441 k€ Dettes financières trésorerie 19 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Olivia SIAD › (nouvel onglet) (31 ans)
  2. Directeur général Jonathan SIAD › (nouvel onglet) (37 ans)
  3. Président SAS S.O.J › (nouvel onglet)
  4. Président Jean-Claude ALAUX · selon le BODACC du 25/05/2021
  5. Gérant Jean-Claude ALAUX · arrivée publiée le 10/02/2012 · selon le BODACC du 06/12/2018
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (14)

10 mandats · 4 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (15)

dernier : changement de dirigeant, 22/06/2021

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 15/12/1997 au 01/10/2015 17 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/10/2015 11 ans
Activité
Location d'autres biens immobiliers Location d'autres biens immobiliers Activité · du 25/12/1998 au 25/12/2001 3 ans Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/2001 au 01/01/2008 6 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
4 Avenue du Lyonnais, 94550 Chevilly-Larue 4 Avenue du Lyonnais, 94550 Chevilly-Larue Siège · du 15/12/1997 au 25/09/2009 11 ans 12 Avenue Maurice Thorez, 94200 Ivry-sur-Seine 12 Avenue Maurice Thorez, 94200 Ivry-sur-Seine Siège · du 25/09/2009 au 06/01/2012 2 ans le Sublim's, 44 Rue Bernardin de Saint-Pierre, 76600 le Havre le Sublim's, 44 Rue Bernardin de Saint-Pierre, 76600 le Havre Siège · du 06/01/2012 au 01/10/2015 3 ans 22 Avenue de la Republique, 14800 Deauville 22 Avenue de la Republique, 14800 Deauville Siège · depuis le 01/10/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 15/12/1997 28 ans Immatriculation15/12/1997
Dirigeants · 3
Olivia SIAD
directeur général directeur général Olivia SIADdébut non publié
Jonathan SIAD
directeur général directeur général Jonathan SIADdébut non publié
SAS S.O.J
président président SAS S.O.Jdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1997 → 2021 · 15.

› Changements de contrôle (6)

dernier : changement de contrôle, 20/05/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 6.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

1,7 M€ 2017 1,7 M€ 2018 1,7 M€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 1,7 M€ · Achats 436 k€ · Charges externes 291 k€ · Personnel 626 k€ · EBE 357 k€
  • 2018 : 1,7 M€ · Achats 451 k€ · Charges externes 283 k€ · Personnel 596 k€ · EBE 344 k€
  • 2019 : 1,7 M€ · Achats 432 k€ · Charges externes 291 k€ · Personnel 555 k€ · EBE 378 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

22,8 % 11,8 % 0,7 %
2017 2018 2019 22,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2019)

  • 2017 : 20,9 %
  • 2018 : 20,6 %
  • 2019 : 22,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2019 · n = 24319.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 22 Avenue de la Republique, 14800 Deauville

    siège · SIRET 415 197 995 00053 · restaurant · depuis 23/10/2015

    1 exploitant avant
    1. 400 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 876 autres entreprises du métier « restaurant » · Calvados (14) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (20)

dernier : nomination d'un dirigeant, 18/06/2021

  1. 18/06/2021 Nomination d'un dirigeant Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 20/05/2021 Démission d'un dirigeant Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion · et 1 autre pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  3. 28/11/2018 22 avenue de la République 14800 DEAUVILLE Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 16/07/2018 Modification des statuts Apport de titres — De mr jean claude alaux et de mme odile alaux nee dore de la societe le quercy au profit de la societe le noyer · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 21/01/2016 à Ablon 30 Route de Fiquefleur Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 21/01/2016 à Ablon 30 Route de Fiquefleur Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 27/01/2012 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 27/01/2012 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 27/01/2012 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 19/01/2012 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 07/10/2009 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 07/10/2009 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 18/11/2008 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 27/03/2008 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 04/12/2003 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 24/06/2002 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 24/06/2002 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 24/06/2002 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 24/06/2002 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 29/01/1998 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)

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Source : INPI, actes · n = 20.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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