ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Calvados ›
LE QUERCY
415 197 995SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/12/1997
22 Avenue de la Republique, 14800 Deauville
Exploite un établissement au 22 Avenue de la Republique, 14800 Deauville (restaurant), repris de L'ARRIVEE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Directeur général Olivia SIAD › (nouvel onglet) (31 ans)
- Directeur général Jonathan SIAD › (nouvel onglet) (37 ans)
- Président SAS S.O.J › (nouvel onglet)
- Président Jean-Claude ALAUX · selon le BODACC du 25/05/2021
- Gérant Jean-Claude ALAUX · arrivée publiée le 10/02/2012 · selon le BODACC du 06/12/2018
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (14)
10 mandats · 4 opérations
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats L'ATELIER › (nouvel onglet) · via Olivia SIAD (et 1 autres)
- mandats S.O.J › (nouvel onglet) · via Olivia SIAD (et 1 autres)
- opérations YSE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2015 06/01/2015
- opérations SARL VALI › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2012 06/01/2012
- opérations MURKHA › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2007 01/08/2007
- mandats ANIS › (nouvel onglet) · via Olivia SIAD
- mandats ANJO › (nouvel onglet) · via Jonathan SIAD
- mandats Jonathan SIAD › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Olivia SIAD › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats S.O.J › (nouvel onglet) · président
- mandats SCI JOS › (nouvel onglet) · via Olivia SIAD
- mandats SCI STEWART 2 › (nouvel onglet) · via Jonathan SIAD
- mandats SNC LE DIPLOMATE › (nouvel onglet) · via Olivia SIAD
- opérations L'ARRIVEE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2015 23/10/2015
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (15)
dernier : changement de dirigeant, 22/06/2021
Dirigeants · 3
- 22/06/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/05/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 06/12/2018 transfert modification survenue sur l'administration et transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/10/2015 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/10/2015 siège le Sublim's, 44 Rue Bernardin de Saint-Pierre, 76600 le Havre → 22 Avenue de la Republique, 14800 Deauville INSEE, Sirene
- 06/01/2012 siège 12 Avenue Maurice Thorez, 94200 Ivry-sur-Seine → le Sublim's, 44 Rue Bernardin de Saint-Pierre, 76600 le Havre INSEE, Sirene
- 16/10/2009 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 25/09/2009 siège 4 Avenue du Lyonnais, 94550 Chevilly-Larue → 12 Avenue Maurice Thorez, 94200 Ivry-sur-Seine INSEE, Sirene
- 25/03/2008 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2001 activité Location d'autres biens immobiliers → Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 25/12/1998 activité Location d'autres biens immobiliers INSEE, Sirene
- 15/12/1997 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 15/12/1997 siège 4 Avenue du Lyonnais, 94550 Chevilly-Larue INSEE, Sirene
- 15/12/1997 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1997 → 2021 · 15.
› Changements de contrôle (6)
dernier : changement de contrôle, 20/05/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 20/05/2021 changement de contrôlefusion-absorption non publié INPI, actes
- 16/07/2018 changement de contrôleapport de titres non publié INPI, actes
- 23/10/2015 vente L'ARRIVEE › (nouvel onglet) · cédant 400 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 06/01/2015 vente YSE › (nouvel onglet) · acquéreur 850 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 06/01/2012 vente SARL VALI › (nouvel onglet) · cédant 845 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/08/2007 reprise repris par MURKHA › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 6.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 1,7 M€ · Achats 436 k€ · Charges externes 291 k€ · Personnel 626 k€ · EBE 357 k€
- 2018 : 1,7 M€ · Achats 451 k€ · Charges externes 283 k€ · Personnel 596 k€ · EBE 344 k€
- 2019 : 1,7 M€ · Achats 432 k€ · Charges externes 291 k€ · Personnel 555 k€ · EBE 378 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2017 : 20,9 %
- 2018 : 20,6 %
- 2019 : 22,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
22 Avenue de la Republique, 14800 Deauville
siège · SIRET 415 197 995 00053 · restaurant · depuis 23/10/2015
1 exploitant avant
- 400 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 876 autres entreprises du métier « restaurant » · Calvados (14) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (20)
dernier : nomination d'un dirigeant, 18/06/2021
- 18/06/2021 Nomination d'un dirigeant Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/05/2021 Démission d'un dirigeant Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion · et 1 autre pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 28/11/2018 22 avenue de la République 14800 DEAUVILLE Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/07/2018 Modification des statuts Apport de titres — De mr jean claude alaux et de mme odile alaux nee dore de la societe le quercy au profit de la societe le noyer · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/01/2016 à Ablon 30 Route de Fiquefleur Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/01/2016 à Ablon 30 Route de Fiquefleur Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/01/2012 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/01/2012 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/01/2012 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 19/01/2012 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/10/2009 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/10/2009 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/11/2008 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/03/2008 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/12/2003 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/06/2002 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/06/2002 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/06/2002 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/06/2002 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/01/1998 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
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Source : INPI, actes · n = 20.
› Signaux
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