ENTREPRISE Services des traiteurs › Seine-et-Marne ›

SOCIETE GOURMET LOGNES

421 263 005Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 17/12/1998

Place des Libertes Publiques, 77185 Lognes

10 à 19 Effectif salariés · 2024
4,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
797 k€ EBE
522 k€ Résultat net
1,1 M€ Capitaux propres
1 295 € Dettes financières trésorerie 1,4 M€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Joé SENGMANY › (nouvel onglet) (30 ans)
  2. Gérant Somphone RATTANAVAN › (nouvel onglet) (66 ans)
  3. Gérant Caroline SENGMANY › (nouvel onglet) (60 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Rechercher « SOCIETE GOURMET LOGNES » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (20)

20 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 22/06/2025

Activité
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie Activité · du 25/12/1999 au 25/12/2002 3 ans Traiteurs, organisation de réceptions Traiteurs, organisation de réceptions Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 17/12/1998 27 ans Immatriculation17/12/1998

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1998 → 2025 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,3 M€ 2016 2,5 M€ 2017 2,8 M€ 2018
2,8 M€ 2019 2,5 M€ 2020 3,3 M€ 2021 3,3 M€ 2022 3,6 M€ 2023 4,2 M€ 2024
2,3 M€ 2016 2,5 M€ 2017 2,8 M€ 2018 2,8 M€ 2019 2,5 M€ 2020 3,3 M€ 2021 3,3 M€ 2022 3,6 M€ 2023 4,2 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 2,3 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 230 k€ · Personnel 645 k€ · EBE 347 k€
  • 2017 : 2,5 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 212 k€ · Personnel 657 k€ · EBE 429 k€
  • 2018 : 2,8 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 229 k€ · Personnel 717 k€ · EBE 524 k€
  • 2019 : 2,8 M€ · Achats 1,4 M€ · Charges externes 235 k€ · Personnel 686 k€ · EBE 537 k€
  • 2020 : 2,5 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 234 k€ · Personnel 519 k€ · EBE 558 k€
  • 2021 : 3,3 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 264 k€ · Personnel 775 k€ · EBE 760 k€
  • 2022 : 3,3 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 296 k€ · Personnel 744 k€ · EBE 657 k€
  • 2023 : 3,6 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 287 k€ · Personnel 774 k€ · EBE 697 k€
  • 2024 : 4,2 M€ · Achats 2,1 M€ · Charges externes 420 k€ · Personnel 834 k€ · EBE 797 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

23 % 5 % −13 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 19,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 15,0 %
  • 2017 : 17,4 %
  • 2018 : 18,9 %
  • 2019 : 19,0 %
  • 2020 : 21,9 %
  • 2021 : 23,0 %
  • 2022 : 19,6 %
  • 2023 : 19,4 %
  • 2024 : 19,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 555.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. C Cial Mandinet 2 Place des Libertes Publiques, 77185 Lognes

    siège · SIRET 421 263 005 00017 · traiteur · depuis 17/12/1998

Les 948 autres entreprises du métier « traiteur » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (10)

dernier : acte · type non publié, 24/06/2009

  1. 24/06/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 19/06/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 20/05/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 08/08/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 28/01/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 09/11/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 17/12/1998 Nomination d'un dirigeant
    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. date inconnue Répartition des parts
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 10.

Autour de cette page