ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›
CASA DELL'ESTELLE
424 356 822SAS, société par actions simplifiéecessée le 31/05/2025
la Casa Dell'estelle, 14 Rue de Castellane, 75008 Paris
Dirigeants et associés
- Président Claudia YOUNES › (nouvel onglet) (78 ans) · jusqu'à la cessation
- Personne morale AMV AUDIT ET COMMISSARIAT › (nouvel onglet)
- Personne morale MAZA-SIMOENS › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (6)
5 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats AMV CONSEILS ET ETUDES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Claudia YOUNES › (nouvel onglet) · président
- mandats MAZA-SIMOENS › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- opérations RESTAURANT MARC AURELIO › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1999 01/09/1999
- mandats CASA INVEST › (nouvel onglet)cessée · via Claudia YOUNES
- mandats SCI DU 14 RUE DE CASTELLANE › (nouvel onglet)cessée · via Claudia YOUNES
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (12)
dernier : état, 31/05/2025
- 31/05/2025 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 21/04/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 03/01/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 26/01/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 22/07/2016 changement de dirigeant la forme juridique et l'administration BODACC, RCS-B
- 01/06/2016 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/06/2016 dénomination SARL CASA DELL'ESTELLE → CASA DELL'ESTELLE INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/1999 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/09/1999 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/09/1999 dénomination SARL CASA DELL'ESTELLE INSEE, Sirene
- 01/09/1999 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1999 → 2025 · 12.
› Changements de contrôle (6)
dernier : changement de contrôle, 26/05/2016
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 26/05/2016 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 31/07/2006 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 17/07/2006 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 05/07/2001 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 28/04/2000 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 01/09/1999 reprise repris de RESTAURANT MARC AURELIO › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 6.
› Synthèse financière
exercice 2015 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2015)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2015 : 593 k€ · Achats 152 k€ · Charges externes 134 k€ · Personnel 281 k€ · EBE 28 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2015 : 4,7 %
en dessous de la médiane du secteur (2015)
- 2015 : 4,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2015 · 1 exercice.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 1.
› Actes (11)
dernier : changement de dirigeant, 10/04/2020
-
10/04/2020
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
24/12/2019
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
17/01/2018
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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12/07/2016
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Changement de dénomination — Sociale sarl casa dell estelle · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Changement de dénomination — Sociale sarl casa dell estelle · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
26/05/2016
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
31/07/2006
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
17/07/2006
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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05/07/2001
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Divers · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
28/04/2000
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
21/09/1999
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Statuts mis à jour · Constitution de la société
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 11.