ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

SOCIETE E B

424 537 892SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/10/1999

31 Rue Berger, 75001 Paris

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,8 M€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
76 k€ Résultat net
2,2 M€ Capitaux propres
358 k€ Dettes financières trésorerie 42 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Jeanne JOJOT › (nouvel onglet) (55 ans)
  2. Directeur général Georges-Etienne JOJOT › (nouvel onglet) (57 ans)
  3. Commissaire aux comptes Philippe DAGORN › (nouvel onglet) (62 ans)
  4. Personne morale EDOUARD FEUTRY COMMISSAIRE AUX COMPTES EXPERT COMPTABLE › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

1 opération · 8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 19/02/2012

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/10/1999 au 01/01/2008 8 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1999 au 01/01/2008 8 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/10/1999 27 ans Immatriculation01/10/1999

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1999 → 2012 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 29/12/2011

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
4,2 M€ 2013 4,2 M€ 2014 3,6 M€ 2015
3,3 M€ 2016 3,1 M€ 2017 3,0 M€ 2018 2,9 M€ 2019 3,0 M€ 2020 2,8 M€ 2024
4,2 M€ 2013 4,2 M€ 2014 3,6 M€ 2015 3,3 M€ 2016 3,1 M€ 2017 3,0 M€ 2018 2,9 M€ 2019 3,0 M€ 2020 2,8 M€ 2024
  • 2013 : 4,2 M€
  • 2014 : 4,2 M€
  • 2015 : 3,6 M€
  • 2016 : 3,3 M€
  • 2017 : 3,1 M€
  • 2018 : 3,0 M€
  • 2019 : 2,9 M€
  • 2020 : 3,0 M€
  • 2024 : 2,8 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2013 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,9 % 5,9 % −1,2 %
2013 2014 2015 2016 2017 2018 3,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2018)

  • 2013 : 0,6 %
  • 2014 : 4,7 %
  • 2015 : 2,9 %
  • 2016 : 6,5 %
  • 2017 : 8,2 %
  • 2018 : 3,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2013 → 2018 · n = 25183.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2011 → 2024 · 11 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 31 Rue Berger, 75001 Paris

    siège · SIRET 424 537 892 00012 · restaurant · depuis 01/10/1999

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 03/02/2012

  1. 03/02/2012 Mouvement de commissaire aux comptes
    Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination — Sociale societe e b · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination — Sociale societe e b · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 03/02/2012 Mouvement de commissaire aux comptes
    Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination — Sociale societe e b · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination — Sociale societe e b · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 03/02/2012 Mouvement de commissaire aux comptes
    Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination — Sociale societe e b · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination — Sociale societe e b · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 29/12/2011 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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