ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de volaille › Morbihan ›

LES VOLAILLES DE KERANNA

433 138 302SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 16/10/2000

Keranna, 56560 Guiscriff

250 à 499 Effectif salariés · 2024
194,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
20,2 M€ EBE
13,0 M€ Résultat net
50,0 M€ Capitaux propres
2,3 M€ Dettes financières trésorerie 6,6 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Stephane SALLE › (nouvel onglet) (59 ans)
  2. Personne morale ERNST & YOUNG ET AUTRES › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (30)

1 opération · 29 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 17/09/2026

Activité
Production de viandes de volailles Production de viandes de volailles Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Transformation et conservation de la viande de volaille Transformation et conservation de la viande de volaille Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 16/10/2000 26 ans Immatriculation16/10/2000

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2000 → 2026 · 9.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des industries de la transformation des volailles (abattoirs, ateliers de découpe et centres de conditionnement de volailles, commerce de gros de volailles)

  1. Convention collective Convention collective nationale des industries de la transformation des volailles (abattoirs, ateliers de découpe et centres de conditionnement de volailles, commerce de gros de volailles) · code 1938
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 16/10/2000

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
112,1 M€ 2017 123,0 M€ 2018 139,6 M€ 2019
138,9 M€ 2020 145,2 M€ 2021 152,1 M€ 2022 199,1 M€ 2023 196,1 M€ 2024 194,3 M€ 2025
112,1 M€ 2017 123,0 M€ 2018 139,6 M€ 2019 138,9 M€ 2020 145,2 M€ 2021 152,1 M€ 2022 199,1 M€ 2023 196,1 M€ 2024 194,3 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 112,1 M€ · Achats 71,7 M€ · Charges externes 22,5 M€ · Personnel 12,1 M€ · EBE 6,5 M€
  • 2018 : 123,0 M€ · Achats 77,8 M€ · Charges externes 24,3 M€ · Personnel 12,6 M€ · EBE 10,4 M€
  • 2019 : 139,6 M€ · Achats 87,6 M€ · Charges externes 25,6 M€ · Personnel 14,5 M€ · EBE 11,5 M€
  • 2020 : 138,9 M€ · Achats 86,9 M€ · Charges externes 26,3 M€ · Personnel 14,3 M€ · EBE 11,3 M€
  • 2021 : 145,2 M€ · Achats 90,6 M€ · Charges externes 27,1 M€ · Personnel 14,8 M€ · EBE 10,2 M€
  • 2022 : 152,1 M€ · Achats 100,7 M€ · Charges externes 28,1 M€ · Personnel 15,2 M€ · EBE 10,7 M€
  • 2023 : 199,1 M€ · Achats 125,0 M€ · Charges externes 37,3 M€ · Personnel 16,5 M€ · EBE 19,4 M€
  • 2024 : 196,1 M€ · Achats 120,2 M€ · Charges externes 43,6 M€ · Personnel 17,0 M€ · EBE 19,6 M€
  • 2025 : 194,3 M€ · Achats 109,3 M€ · Charges externes 41,6 M€ · Personnel 20,1 M€ · EBE 20,2 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

10 % 4,7 % −0,7 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 10 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 5,8 %
  • 2018 : 8,5 %
  • 2019 : 8,2 %
  • 2020 : 8,2 %
  • 2021 : 7,0 %
  • 2022 : 7,0 %
  • 2023 : 9,7 %
  • 2024 : 10,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 85.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Keranna, 56560 Guiscriff

    siège · SIRET 433 138 302 00016 · industrie agroalimentaire · depuis 16/10/2000

Les 325 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Morbihan (56) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (16)

dernier : modification des statuts, 11/09/2026

  1. 11/09/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 19/07/2022 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 17/08/2018 Mouvement de commissaire aux comptes
    Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée

    Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 23/09/2016 Modification des statuts
    Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 23/04/2015 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Fin de mandat — Du comite de direction · Divers · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Fin de mandat — Du comite de direction · Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 20/04/2015 Modification de l'exercice social
    Démission membres du Comité de direction · Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Divers · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Démission membres du Comité de direction · Changement de dirigeant · Autre modification relative aux dirigeants · Divers · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 25/03/2008 Mouvement de commissaire aux comptes — Et d un membre du comite de direction changement de forme juridique de la ste reflexe developpement president
    Transformation de la forme juridique — De la ste reflexe developpement president · Divers · Tenue de l'assemblée

    Transformation de la forme juridique — De la ste reflexe developpement president · Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 18/09/2007 Réduction du capital social
    Augmentation du capital social · Divers · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Augmentation du capital social · Divers · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 20/08/2007 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 14/05/2007 Mouvement de commissaire aux comptes
    Procédure collective ou décision de justice · Divers

    Procédure collective ou décision de justice · Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 20/09/2006 MEMBRE DU COMITE DE DIRECTION PARTANT
    Divers · Tenue de l'assemblée

    Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 29/06/2006 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 06/09/2005 Changement de dirigeant
    Divers · Tenue de l'assemblée

    Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 18/11/2003 Augmentation du capital social
    Mouvement de commissaire aux comptes — Du 20 05 2003 changements membres du comite de direction augmentation de capital · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Mouvement de commissaire aux comptes — Du 20 05 2003 changements membres du comite de direction augmentation de capital · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 27/11/2002 Rapport du commissaire aux apports
    Procédure collective ou décision de justice · Divers

    Procédure collective ou décision de justice · Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 12/10/2000 Constitution de la société
    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds · et 1 autre · 1 signal : nomination de dirigeant

    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds · et 1 autre

    Nomination de dirigeant — Le Président ainsi nommé accepte les fonctions qui lui sont confiées et déclare, en ce qui le concerne, · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 16.

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