ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier › Morbihan ›

SOCIETE BRETONNE DE VOLAILLE

808 448 757SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 25/11/2014

Zone Industrielle, 56660 Saint-Jean-Brevelay

100 à 199 Effectif salariés · 2024
1,3 Md€ Chiffre d'affaires exercice 2026 provisoire
— EBE
43,7 M€ Résultat net
136,1 M€ Capitaux propres
128 k€ Dettes financières trésorerie 24,0 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Stephane SALLE › (59 ans)
  2. Directeur général Laurent GIRARD › (53 ans)
  3. Personne morale STREGO AUDIT ›
  4. Personne morale AVRIL PA ›
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (32)

32 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 13/08/2026

Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 27/02/2015 11 ans
Activité
Activités des sociétés holding Activités des sociétés holding Activité · du 25/11/2014 au 19/02/2018 3 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier Activité · depuis le 19/02/2018 8 ans
État
active active État · depuis le 25/11/2014 11 ans Immatriculation25/11/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2026 · 12.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des industries de la transformation des volailles (abattoirs, ateliers de découpe et centres de conditionnement de volailles, commerce de gros de volailles)

  1. Convention collective Convention collective nationale des industries de la transformation des volailles (abattoirs, ateliers de découpe et centres de conditionnement de volailles, commerce de gros de volailles) · code 1938
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2026 provisoire

⚠ à vérifier Résultat d'exploitation déclaré -107 k€, différent de produits moins charges d'exploitation (-200,1 M€).

Chiffre d'affaires

Années précédentes
40,8 M€ 2016 342,4 M€ 2017 403,3 M€ 2018 458,6 M€ 2019 566,9 M€ 2020
664,0 M€ 2021 910,5 M€ 2022 1,1 Md€ 2023 1,1 Md€ 2024 1,2 Md€ 2025 1,3 Md€ 2026
40,8 M€ 2016 342,4 M€ 2017 403,3 M€ 2018 458,6 M€ 2019 566,9 M€ 2020 664,0 M€ 2021 910,5 M€ 2022 1,1 Md€ 2023 1,1 Md€ 2024 1,2 Md€ 2025 1,3 Md€ 2026
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2026.

Marge d'EBE, contre le secteur

5,9 % −0,4 % −6,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −4,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 229.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2026 · 11 exercices · EBE 2026 non calculé : les postes d'exploitation du dépôt ne correspondent pas aux totaux qu'il déclare.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zone Industrielle, 56660 Saint-Jean-Brevelay

    siège · SIRET 808 448 757 00019 · commerce de gros alimentaire · depuis 25/11/2014

Les 463 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Morbihan (56) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : tenue de l'assemblée, 29/07/2026

  1. 29/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 19/07/2022 Nomination d'un dirigeant
    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 04/02/2022 Constatation de la démission de Mr Roland TONARELLI de ses fonctions de Directeur GénéralNomination du nouveau Directeur Général en remplacement Nomination de Mr Laurent GIRARD en…
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 16/07/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 09/05/2019 Modification d'administrateur.
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 04/01/2019 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 08/03/2018 Modification du Conseil d'administrationSupppression du Comité de Direction
    Autre modification relative aux dirigeants — Supppression du comite de direction · Tenue de l'assemblée

    Autre modification relative aux dirigeants — Supppression du comite de direction · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 09/04/2015 Nomination d'un dirigeant
    Modification des statuts — S nomination des premiers membres du conseil d administration · Démission de Monsieur Philippe GUILLET de ses fonctions de Président et nomination d'un nouveau Président en remplacementNomination d'un Directeur Général · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts — S nomination des premiers membres du conseil d administration · Démission de Monsieur Philippe GUILLET de ses fonctions de Président et nomination d'un nouveau Président en remplacementNomination d'un Directeur Général · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 25/03/2015 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 19/03/2015 Réduction du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 16/02/2015 Apports effectués par la société LDC VOLAILLE au profit de la société SOCIETE BRETONNE DE VOLAILLE
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 29/12/2014 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 17/12/2014 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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