ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Nord ›
L AFFUT
439 254 913Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 18/09/2001
126 Rue Jean Jaures, 59216 Sars-Poteries
Dirigeants et associés
- Gérant Fanny BZEROVSKA › (nouvel onglet) (44 ans)
- Gérant Christophe BZEROVSKA › (nouvel onglet) (53 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
6 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats LA SUITE › (nouvel onglet) · via Fanny BZEROVSKA (et 1 autres)
- mandats TOFAMAJU › (nouvel onglet) · via Fanny BZEROVSKA (et 1 autres)
- mandats Christophe BZEROVSKA › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Fanny BZEROVSKA › (nouvel onglet) · gérant
- mandats OFFICE DE TOURISME DE L'AVESNOIS › (nouvel onglet) · via Christophe BZEROVSKA
- mandats SCI BZE ATTITUDE › (nouvel onglet) · via Christophe BZEROVSKA
- opérations Nom non diffusible › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2001 27/09/2001
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : changement de dirigeant, 23/08/2012
- 23/08/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2001 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 18/09/2001 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2012 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Aide de l'ADEME
- Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 27/09/2001
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 27/09/2001 reprise repris de Nom non diffusible › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 415 k€
- 2017 : 466 k€ · Achats 152 k€ · Charges externes 101 k€ · Personnel 135 k€ · EBE 78 k€
- 2018 : 419 k€
- 2019 : 473 k€ · Achats 177 k€ · Charges externes 91 k€ · Personnel 150 k€ · EBE 67 k€
- 2020 : 356 k€ · Achats 154 k€ · Charges externes 98 k€ · Personnel 130 k€ · EBE −25 k€
- 2021 : 270 k€
- 2022 : 456 k€ · Achats 163 k€ · Charges externes 95 k€ · Personnel 174 k€ · EBE 25 k€
- 2023 : 500 k€ · Achats 171 k€ · Charges externes 125 k€ · Personnel 195 k€ · EBE 31 k€
- 2025 : 546 k€ · Achats 179 k€ · Charges externes 136 k€ · Personnel 174 k€ · EBE 57 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2016 : 17,1 %
- 2017 : 16,8 %
- 2018 : 4,7 %
- 2019 : 14,2 %
- 2020 : -7,1 %
- 2021 : -2,9 %
- 2022 : 5,6 %
- 2023 : 6,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
126 Rue Jean Jaures, 59216 Sars-Poteries
siège · SIRET 439 254 913 00015 · restaurant · depuis 27/09/2001
Les 5 039 autres entreprises du métier « restaurant » · Nord (59) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : répartition des parts — De parts entre m laurent bzerovska qui cede 25 parts sociales au profit de mme petit fanny, 08/08/2012
-
08/08/2012
Répartition des parts — De parts entre m laurent bzerovska qui cede 25 parts sociales au profit de mme petit fanny
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · et 2 autres
Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · et 2 autres
-
08/08/2012
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Répartition des parts — De parts entre m laurent bzerovska qui cede 25 parts sociales au profit de mme petit fanny · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
Entrée d'un nouvel associé · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Répartition des parts — De parts entre m laurent bzerovska qui cede 25 parts sociales au profit de mme petit fanny · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
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08/08/2012
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Répartition des parts — De parts entre m laurent bzerovska qui cede 25 parts sociales au profit de mme petit fanny · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
Entrée d'un nouvel associé · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Répartition des parts — De parts entre m laurent bzerovska qui cede 25 parts sociales au profit de mme petit fanny · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
- 01/10/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.