ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Morbihan ›

LE FOURNIL D'ALRE

441 886 355Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 30/04/2002

2 Rue de la Terre Rouge, 56400 Auray

10 à 19 Effectif salariés · 2024
609 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
155 k€ Résultat net
339 k€ Capitaux propres
147 k€ Dettes financières trésorerie 173 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Nathalie POYAC › (54 ans)
  2. Gérant Marc POYAC › (58 ans)
  3. Gérant Maxence POYAC › (26 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

2 opérations · 8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 27/01/2022

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 30/04/2002 au 01/01/2005 2 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · du 01/01/2005 au 01/01/2008 3 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 30/04/2002 24 ans Immatriculation30/04/2002

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2002 → 2022 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 29/05/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
949 k€ 2017 766 k€ 2018 789 k€ 2019
650 k€ 2020 526 k€ 2021 652 k€ 2022 571 k€ 2023 713 k€ 2024 609 k€ 2025
949 k€ 2017 766 k€ 2018 789 k€ 2019 650 k€ 2020 526 k€ 2021 652 k€ 2022 571 k€ 2023 713 k€ 2024 609 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

16,5 % 8,5 % 0,5 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 14,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 2626.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 2 Rue de la Terre Rouge, 56400 Auray

    siège · SIRET 441 886 355 00011 · boulangerie · depuis 30/04/2002

Les 661 autres entreprises du métier « boulangerie » · Morbihan (56) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 21/01/2022

  1. 21/01/2022 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 19/10/2011 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 04/03/2009 Transformation de la forme juridique
    Divers · Nomination d'un dirigeant — S constatation de la cessation des fonctions descommissaires aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Divers · Nomination d'un dirigeant — S constatation de la cessation des fonctions descommissaires aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 07/06/2005 Divers
    Entrée d'un nouvel associé — De nouveaux actionnaires · Changement de dirigeant — Agrement de nouveaux actionnaires · Tenue de l'assemblée

    Entrée d'un nouvel associé — De nouveaux actionnaires · Changement de dirigeant — Agrement de nouveaux actionnaires · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 27/04/2005 Augmentation du capital social
    Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 27/04/2005 Transformation de la forme juridique
    Divers · Nomination d'un dirigeant — Nomination commissaires aux comptes titulaire et supplean · Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire et supplean · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Divers · Nomination d'un dirigeant — Nomination commissaires aux comptes titulaire et supplean · Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire et supplean · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 30/09/2003 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 03/05/2002 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · 2 signaux : apport, nomination de dirigeant

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Apport — Il est apporté en numéraire : · signal

    Nomination de dirigeant — Monsieur Louis LACHUER, demeurant Les Chèvrefeuilles - Le Goh-Lenn 56890 PLESCOP est nommé · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 8.

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