ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Yvelines ›
SHANA
443 208 301SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 07/08/2002
les Jardins de la Vieille Fontaine, 8 Avenue Gretry, 78600 Maisons-Laffitte
Dirigeants et associés
- Président Daniel FOUCAULT › (nouvel onglet) (73 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
3 opérations · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA VIEILLE FONTAINE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2026 30/06/2026
- opérations PJGB › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2005 21/12/2005
- opérations LA FANTAISIE › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2002 13/09/2002
- mandats Daniel FOUCAULT › (nouvel onglet) · président
- mandats PAVILLON DES IBIS › (nouvel onglet) · via Daniel FOUCAULT
- mandats THILL › (nouvel onglet)cessée · via Daniel FOUCAULT
- mandats IBIS › (nouvel onglet)cessée · via Daniel FOUCAULT
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (3)
dernier jugement : plan obtenu, 04/11/2021
-
23/06/2026
jugement
Jugement modifiant le plan de redressement · Tribunal des activités économiques de Versailles
Jugement modifiant le plan de redressement. -
04/11/2021
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce de Versailles
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 7 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL P2g, prise en la personne de Me Gricourt 48 Rue Lafayette 75009 Paris. -
30/01/2020
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Versailles
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 décembre 2019 désignant administrateur SELARL Ajassocies prise en la personne de Me Nicolas Gricourt 10 Allée pierre de Coubertin 78000 Versailles mandataire judiciaire SELARL Jsa prise en la personne de Me Aurélie Lecaudey 18 Rue Georges Clemenceau 78000 Versailles.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2020–2026 · 3 annonces.
› Historique (12)
dernier : forme juridique, 16/12/2024
- 16/12/2024 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée
- 14/01/2009 activité Hôtels et hébergement similaire → Restauration traditionnelle
- 01/01/2008 activité Hôtels touristiques avec restaurant → Hôtels et hébergement similaire
- 26/04/2007 dénomination LA FANTAISIE → LES JARDINS DE LA VIEILLE FONTAINE
- 26/04/2007 siège la Fantaisie, 30 Av de L'amiral Lemonnier, 78160 Marly-le-Roi → les Jardins de la Vieille Fontaine, 8 Avenue Gretry, 78600 Maisons-Laffitte
- 26/04/2007 activité Restauration de type traditionnel → Hôtels touristiques avec restaurant
- 01/01/2006 siège 6 Quai Georges Clemenceau, 78380 Bougival → la Fantaisie, 30 Av de L'amiral Lemonnier, 78160 Marly-le-Roi
- 25/12/2002 activité Restauration de type traditionnel
- 07/08/2002 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- 07/08/2002 dénomination LA FANTAISIE
- 07/08/2002 siège 6 Quai Georges Clemenceau, 78380 Bougival
- 07/08/2002 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2002 → 2024 · 12.
› Changements de contrôle (5)
dernier : vente, 30/06/2026
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/06/2026 venteà la barre LA VIEILLE FONTAINE › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 28/11/2022 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 21/12/2005 reprise repris par PJGB › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 14/04/2005 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 13/09/2002 reprise repris de LA FANTAISIE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2012 : 1,3 M€
- 2013 : 1,2 M€
- 2014 : 1,1 M€
- 2015 : 1,0 M€
- 2017 : 913 k€
- 2018 : 834 k€
- 2019 : 842 k€
- 2020 : 1,0 M€
- 2021 : 1,1 M€
- 2022 : 1,2 M€
- 2023 : 1,1 M€
- 2024 : 1,0 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2021)
- 2012 : 8,7 %
- 2013 : 1,6 %
- 2014 : -4,9 %
- 2015 : 5,7 %
- 2017 : -5,9 %
- 2018 : 5,2 %
- 2019 : 13,4 %
- 2020 : 20,3 %
- 2021 : 16,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2012 → 2024 · 13 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
8 Avenue Gretry, 78600 Maisons-Laffitte
siège · LES JARDINS DE LA VIEILLE FONTAINE · SIRET 443 208 301 00038 · restaurant · depuis 26/04/2007
Les 3 175 autres entreprises du métier « restaurant » · Yvelines (78) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (9)
dernier : acte · type non publié, 22/12/2024
- 22/12/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/12/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
02/02/2023
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
28/11/2022
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
02/08/2021
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
- 27/03/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
24/01/2006
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
14/04/2005
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
08/08/2002
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 9.