ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hauts-de-Seine ›
GESTION DE SITE ET RESTAUR EN CONCESSION
301 499 620SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1975
9 Allee de L'arche, 92400 Courbevoie
Dirigeants et associés
- Commissaire aux comptes Patrice MOROT › (nouvel onglet) (60 ans)
- Personne morale RESTAURANTS ET SITES › (nouvel onglet)
- Personne morale PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT, › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « GESTION DE SITE ET RESTAUR EN CONCESSION » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
3 opérations · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BRASSERIE BERTRAND › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2014 01/05/2014
- opérations SOCIETE DE SERVICES ELYSEES-MARBEUF › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2011 30/06/2011
- opérations SOCIETE GEORGES ROSELL › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1995 01/03/1995
- mandats RESTAURANTS ET SITES › (nouvel onglet) · président
- mandats PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats SOCIETE EUROPEENNE DE BARS RESTAURANTS › (nouvel onglet) · président
- mandats Patrice MOROT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (16)
dernier : changement de dirigeant, 26/12/2020
- 26/12/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 06/08/2019 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 09/11/2017 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/09/2016 siège 61 Rue de Bercy, 75012 Paris → 9 Allee de L'arche, 92400 Courbevoie INSEE, Sirene
- 30/11/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 10/06/2011 transfert modification survenue sur l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 31/03/2011 siège 43 Rue du Colonel Pierre Avia, 75015 Paris → 61 Rue de Bercy, 75012 Paris INSEE, Sirene
- 19/05/2010 transfert modification survenue sur l'adresse de l'etablissement et l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 25/12/2003 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/1990 dénomination SOC GESTION SITE RESTAURATION CONCESSION → GESTION DE SITE ET RESTAUR EN CONCESSION INSEE, Sirene
- 01/01/1975 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/01/1975 dénomination SOC GESTION SITE RESTAURATION CONCESSION INSEE, Sirene
- 01/01/1975 siège 43 Rue du Colonel Pierre Avia, 75015 Paris INSEE, Sirene
- 01/01/1975 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1975 → 2020 · 16.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : reprise, 01/05/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/05/2014 reprise repris par BRASSERIE BERTRAND › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 30/06/2011 reprise repris de SOCIETE DE SERVICES ELYSEES-MARBEUF › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/03/1995 reprise repris de SOCIETE GEORGES ROSELL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 14,9 M€ · Achats 3,0 M€ · Charges externes 5,3 M€ · Personnel 6,2 M€ · EBE 425 k€
- 2017 : 15,6 M€ · Achats 3,1 M€ · Charges externes 5,2 M€ · Personnel 5,9 M€ · EBE 1,4 M€
- 2018 : 16,4 M€ · Achats 3,2 M€ · Charges externes 5,3 M€ · Personnel 6,1 M€ · EBE 1,8 M€
- 2019 : 16,0 M€ · Achats 3,2 M€ · Charges externes 5,4 M€ · Personnel 5,9 M€ · EBE 1,6 M€
- 2020 : 7,9 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 3,1 M€ · Personnel 4,0 M€ · EBE −842 k€
- 2021 : 4,7 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : 2,9 %
- 2017 : 9,3 %
- 2018 : 11,3 %
- 2019 : 9,8 %
- 2020 : -10,7 %
- 2021 : 2,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs
-
9-11 9 Allee de L'arche, 92400 Courbevoie
siège · SIRET 301 499 620 00096 · siège social · depuis 01/09/2016
-
33 Avenue du Maine, 75015 Paris
LE CIEL DE PARIS · SIRET 301 499 620 00013 · restaurant · depuis 03/12/1975
-
217 Boulevard Saint-Germain, 75007 Paris
MAISON AMERIQUE · SIRET 301 499 620 00047 · restaurant · depuis 01/03/1995
Les 5 300 autres entreprises du métier « restaurant » · Hauts-de-Seine (92) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (33)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 16/06/2021
-
16/06/2021
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée
Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée
-
23/12/2020
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
11/09/2020
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
02/08/2019
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
06/11/2017
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
22/11/2016
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
20/05/2014
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Réduction du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Réduction du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
16/04/2013
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
15/11/2012
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 14/05/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/05/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/05/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
28/04/2010
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée
Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée
- 28/07/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
27/07/2009
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
27/07/2009
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
27/05/2005
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
21/05/2004
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
15/01/2003
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
06/06/2001
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre opération sur le capital · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
12/09/2000
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Représentant permanent · Tenue de l'assemblée
Représentant permanent · Tenue de l'assemblée
-
17/05/1999
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
01/10/1998
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Représentant permanent · Modification de l'exercice social — De l exercice social au 30 septembre · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Représentant permanent · Modification de l'exercice social — De l exercice social au 30 septembre · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
05/03/1997
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Réduction du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Autre pièce déposée · Divers · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Réduction du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Autre pièce déposée · Divers · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
-
05/06/1996
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers
Divers
- 03/04/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/04/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/09/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
13/06/1995
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'exercice social · Divers
Modification de l'exercice social · Divers
-
23/09/1994
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Représentant permanent · Divers
Représentant permanent · Divers
-
04/11/1993
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre modification relative aux dirigeants · Divers
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre modification relative aux dirigeants · Divers
-
26/02/1993
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Représentant permanent · Divers
Représentant permanent · Divers
-
26/02/1993
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers
Divers
Source : INPI, actes · n = 33.