ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Essonne ›
SARL CHOCO 3C
449 082 569SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 24/06/2003
Avenue Charles de Gaulle, 91250 Saint-Germain-les-Corbeil
Dirigeants et associés
- Président Christian VASSOUX › (nouvel onglet) (68 ans)
- Directeur général Catherine HARLEY › (nouvel onglet) (66 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
4 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats 3C INVESTISSEMENTS › (nouvel onglet) · via Christian VASSOUX (et 1 autres)
- opérations SOCIETE EUROPEENNE DE DISTRIBUTION › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2003 01/09/2003
- mandats Catherine HARLEY › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Christian VASSOUX › (nouvel onglet) · président
- mandats CHOCO DRAVEIL › (nouvel onglet)cessée · via Christian VASSOUX
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 31/03/2017
- 31/03/2017 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie INSEE, Sirene
- 24/06/2003 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 24/06/2003 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2017 · 6.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 28/03/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 28/03/2017 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/09/2003 reprise repris de SOCIETE EUROPEENNE DE DISTRIBUTION › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 128 k€ · Achats 45 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 41 k€ · EBE 3 702 €
- 2017 : 129 k€ · Achats 46 k€ · Charges externes 41 k€ · Personnel 46 k€ · EBE −2 733 €
- 2018 : 131 k€ · Achats 43 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 47 k€ · EBE 2 252 €
- 2019 : 129 k€ · Achats 45 k€ · Charges externes 36 k€ · Personnel 43 k€ · EBE 4 146 €
- 2020 : 131 k€ · Achats 38 k€ · Charges externes 35 k€ · Personnel 51 k€ · EBE 6 495 €
- 2021 : 192 k€ · Achats 64 k€ · Charges externes 54 k€ · Personnel 63 k€ · EBE 11 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : 2,9 %
- 2017 : -2,1 %
- 2018 : 1,7 %
- 2019 : 3,2 %
- 2020 : 5,0 %
- 2021 : 5,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Place de L'europe Avenue Charles de Gaulle, 91250 Saint-Germain-les-Corbeil
siège · SIRET 449 082 569 00012 · boulangerie · depuis 01/09/2003
Les 818 autres entreprises du métier « boulangerie » · Essonne (91) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : augmentation du capital social, 28/03/2017
-
28/03/2017
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Fusion · et 2 autres
Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Fusion · et 2 autres
-
26/06/2003
Autre pièce déposée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 2.