ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Seine-et-Marne ›

SA RESTAURATION

450 751 565Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 07/03/2023

14 Rue de Bouloi, 77320 Jouy-sur-Morin

6 Effectif salariés · comptes 2020
126 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
-183 k€ EBE
93 k€ Résultat net
208 k€ Capitaux propres
34 k€ Dettes financières trésorerie 23 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Stephane ANCIAUX › (nouvel onglet) (51 ans) · jusqu'à la cessation
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : état, 07/03/2023

Dénomination
SA TELEPHONIE SA TELEPHONIE Dénomination · du 01/12/2003 au 03/02/2011 7 ans SA RESTAURATION SA RESTAURATION Dénomination · depuis le 03/02/2011 15 ans
Activité
Administration d'entreprises Administration d'entreprises Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Activités des sociétés holding Activités des sociétés holding Activité · du 01/01/2008 au 01/07/2011 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/07/2011 15 ans
Siège
9 Rue du Clos Gillet, 77320 Choisy-en-Brie 9 Rue du Clos Gillet, 77320 Choisy-en-Brie Siège · du 01/12/2003 au 01/07/2011 7 ans Restaurant la Boucherie, 21 Bd Jean Monnet, 94350 Villiers-sur-Marne Restaurant la Boucherie, 21 Bd Jean Monnet, 94350 Villiers-sur-Marne Siège · du 01/07/2011 au 27/07/2020 9 ans 14 Rue de Bouloi, 77320 Jouy-sur-Morin 14 Rue de Bouloi, 77320 Jouy-sur-Morin Siège · depuis le 27/07/2020 6 ans
État
active active État · du 01/12/2003 au 07/03/2023 19 ans Immatriculation01/12/2003 Cessation d'activité07/03/2023

Source : INSEE, Sirene · 2003 → 2023 · 10.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 28/07/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

587 k€ 2016 637 k€ 2018 581 k€ 2019 126 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 587 k€ · Achats 163 k€ · Charges externes 185 k€ · Personnel 228 k€ · EBE 20 k€
  • 2018 : 637 k€ · Achats 173 k€ · Charges externes 178 k€ · Personnel 295 k€ · EBE −3 216 €
  • 2019 : 581 k€ · Achats 155 k€ · Charges externes 181 k€ · Personnel 241 k€ · EBE 4 561 €
  • 2020 : 126 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,3 % −65,6 % −144,6 %
2016 2018 2019 2020 −144,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

  • 2016 : 3,4 %
  • 2018 : -0,5 %
  • 2019 : 0,8 %
  • 2020 : -144,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 4419.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 4 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

6 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 6.

› Actes (12)

dernier : réduction du capital social, 22/12/2021

  1. 22/12/2021 Réduction du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 20/11/2020 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 04/02/2020 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 06/03/2019 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 09/04/2015 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 13/02/2014 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 15/07/2011 ancien siège : 9 du Clos Gillet Route de Rebais 77320 CHOISY EN BRIE
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 15/07/2011 ancien siège : 9 du Clos Gillet Route de Rebais 77320 CHOISY EN BRIE
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 15/07/2011 ancien siège : 9 du Clos Gillet Route de Rebais 77320 CHOISY EN BRIE
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 25/02/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 25/02/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 06/11/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 12.

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