ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Yvelines ›

STEMACINJO

451 011 506Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 25/11/2003

5 Place Fouillere, 78700 Conflans-Sainte-Honorine

10 à 19 Effectif salariés · 2024
620 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
-69 k€ Résultat net
224 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 142 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Pascal LATOUCHE › (62 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (4)

3 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 20/04/2011

Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 25/11/2003 22 ans Immatriculation25/11/2003

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2011 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/01/2004

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
661 k€ 2016 634 k€ 2017 572 k€ 2018
574 k€ 2020 777 k€ 2021 838 k€ 2022 736 k€ 2023 646 k€ 2024 620 k€ 2025
661 k€ 2016 634 k€ 2017 572 k€ 2018 574 k€ 2020 777 k€ 2021 838 k€ 2022 736 k€ 2023 646 k€ 2024 620 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 8,3 % −8,8 %
2016 2017 2018 2020 2021 2022 2023 −8,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 16791.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 5 Place Fouillere, 78700 Conflans-Sainte-Honorine

    siège · SIRET 451 011 506 00016 · restaurant · depuis 01/01/2004

Les 3 176 autres entreprises du métier « restaurant » · Yvelines (78) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : acte · type non publié, 08/07/2024

  1. 08/07/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 06/07/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 16/07/2021 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 01/07/2014 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 12/04/2011 Fin de mandat
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 09/07/2010 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 26/05/2010 Procédure collective ou décision de justice pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 19/02/2008 Nomination d'un administrateur
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 12/12/2003 Constitution de la société
    Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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